雞精、味精作為增鮮提味的調(diào)味品被大眾熟知而廣泛應(yīng)用，但你真的了解他們嗎？仍有人對(duì)雞精、味精充滿誤解，對(duì)調(diào)味品的使用心存茶蒂，今天給你一些你不知道的小知識(shí)，“雞精真的有雞嗎？沒錯(cuò)！

    2004年，我國(guó)正式出臺(tái)的一個(gè)復(fù)合調(diào)味料《雞精調(diào)味料 》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定雞精調(diào)味料以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮提取物等其它輔料為原料。因此，按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)雞精內(nèi)必須含有雞的成分，才能稱之為"雞精"

    目前，太太樂集團(tuán)平均每個(gè)工作日都要消耗，35000只雞從原料采購(gòu)到成品出廠，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理體系，歷經(jīng)64道質(zhì)量監(jiān)控，用心成就好品質(zhì)雞精。給食物增味提鮮。

    (*注:以2018年太太樂品牌全系列雞精產(chǎn)品雞肉原料采購(gòu)噸數(shù)及工作日平均計(jì)算得出)

    有人問“雞精能多吃嗎？任何調(diào)味品和食物，都講究適量食用，不只是雞精，像鹽巴、糖、醋、辣椒等，這些調(diào)味品也不可以過量食用，只要健康飲食不會(huì)對(duì)人體造成危害的。雞精的主要成分其實(shí)是“谷氨酸鈉”是利用生物技術(shù)以大米為原料制取的在很多食物中也包含這種物質(zhì)哦！

    沒有人吃飯會(huì)放一袋子雞精呀！適量作為提鮮小妙方的雞精，不會(huì)對(duì)人體造成傷害！所以現(xiàn)在你了解雞精了嗎？ 健康生活的同時(shí)還能輕松享受美味！真是人類一項(xiàng)偉大的發(fā)明！