3月初,全國部分省市小龍蝦已上市。據報道,湖北、安徽等多地水產批發市場批小龍蝦均已上市。一些養殖戶采訪時介紹到:“我們從2月1日開始收蝦,每天平均2000多公斤,其中大蝦500多公斤,蝦苗1000多公斤” 。預計三月底、四月初小龍蝦將大量上市,屆時又將是夜市、“蝦友”們的一場狂歡。
小龍蝦上場了,相關的產品自然也不能掉隊。線上線下小龍蝦產品的營銷也開始熱火起來。各地紛紛打出“龍蝦季強勢回歸”的口號,摩拳擦掌準備在夏季來臨前大干一場。
金宮川派味業小龍蝦調料系列也率先搶占先機,推出了多款小龍蝦調味料。其中金宮麻辣小龍蝦調料是主打產品,經典川味,好吃不過癮!當然,也有符合不同消費者口味的金宮鹵煮小龍蝦調料、金宮蒜香小龍蝦調料、金宮麻辣油燜大蝦調料等……。
寒冬過后,小龍蝦依然是春夏季的“頂流”?
受外部環境影響,2022年小龍蝦市場承受了成本上升、市場緊縮、防控壓力等多方面影響,一度遭遇“寒流”。但同時也助推了小龍蝦線上市場的擴大。許多線上的小龍蝦生鮮商店搭上了直播的快車,銷售火爆。
小龍蝦復合調味品占據大市場
伴隨著各大視頻平臺中美食博主、美食分享內容的激增,也助推了小龍蝦復合調味品市場的發展。許多愛蝦人士紛紛選擇購買喜歡的小龍蝦調味料進行烹飪;許多視頻博主也借助小龍蝦調料的“神力”,開始變著花樣地為觀眾呈現垂涎欲滴的美食場景。金宮小龍蝦調料在這一背景下也大展所長,用美味的小龍蝦調料征服了大批消費者。
另一方面,作為爆品,川菜館、湘菜館、火鍋店、燒烤店、快餐店、水煮魚店等不同品類的餐廳都扎堆賣起了小龍蝦,一到夜晚,小龍蝦市場熱度依然不減。在這樣的背景下,小龍蝦復合調味料也成為了眾多餐飲門店、連鎖品牌的理想選擇。
小龍蝦調味料能夠大程度產品口味的標準和品質,增加消費者的重復購買。同時也能降低餐館的營業成本。與金宮這樣的大品牌、高品質的復合調味料生產商合作,不僅能確保口味、品質、口碑,也能提升出餐效率,降低運營成本,增加營業利潤。這對于餐館來說可謂是穩贏的選擇。
麻辣、蒜蓉、油燜經典永流傳
據《2023小龍蝦味型預測報告》顯示,麻辣、蒜香、油燜等經典口味依然受消費者青睞。在絕大多數龍蝦館和餐廳,銷量好的小龍蝦口味也是麻辣、蒜蓉、油燜等。金宮的麻辣、蒜蓉、油燜小龍蝦調料剛好可以滿足市場上大眾和餐飲門店的需求。
金宮麻辣小龍蝦調料,私廚精心調味,精選產自四川漢源的精品花椒、郫縣豆瓣、辣椒、香辛料等精心煸炒爆香而成,烹調出來的小龍蝦外殼紅亮,蝦肉細嫩,蝦香濃郁,滋味又麻又辣又鮮,鮮嫩彈到爆。
金宮蒜香小龍蝦調料,私廚精心調味,特選新鮮大蒜、洋蔥、香辛料等煸炒爆香精心制作而成,烹調出來的小龍蝦外殼紅亮、蝦肉細嫩、蒜香濃郁,食之欲罷不能。
金宮油燜大蝦調料,私廚精心調味,選用正宗郫縣豆瓣,色澤紅潤,川味醇香;多種香辛料料制而成,層次豐富,口感飽滿;漢源花椒色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁,醇麻爽口。
金宮小龍蝦調料,特為廣大愛蝦人士及餐飲門店打造,私廚秘方,輕松搞定美味宵夜。這個春夏吃蝦不用愁!金宮小龍蝦調料,各大農貿商超均有銷售。