產品介紹:
儲藏方法:放置陰涼干燥處
保質期:365天
作用
肉味香精的使用應根據不同產品,不同出品率等實際情況確定,并注意將各種香精進行配合使用,一般使用方法是粉末香精與液體香精或膏狀香精配合使用,加工高溫產品一般不使用粉末香精。使用香精是為了彌補高出品率及原料肉品質劣造成的肉香氣不足,在使用量上一定注意不能過了頭,否則起到反面作用,形成反胃的氣味,加工產品不能完全依靠香精調味,它還應配合原料肉本身的香氣,香辛料的香氣進行綜合的調味,適量應用起到畫龍點睛的作用。
食物添加
食品中加入香精的作用有輔助、穩定、補充、賦香、矯味、替代等作用。在確定產品開發目標后選擇香精不能只看名稱和價格的高低,而應索取小樣進行感官評價,從中選擇香氣純正,從中選擇香氣純正,頭香、體香、尾香基本保持一致的香精進行加香實驗,終按產品的性質決定香精品種的選取。
廠家支持

代理要求

公司介紹
青島亞中偉業食品有限公司是一家獨資法人的單位。公司位于風景秀麗的海濱城市青島平度鳳凰山工業區,企業占地面積42.4畝,總投資6000萬,于2007年建成投產。
青島亞中偉業食品有限公司是集研發,生產,銷售調味香精,餐飲配料及休閑食品,調味品等于一體的綜合型高新技術企業。
青島亞中偉業食品有限公司堅信“調香人生,健康美味”的理念,堅持“誠信,,創新,超越”的企業精神,“把滿意送給客戶”的質量方針,期待您的加入。