產(chǎn)品介紹：
品牌：恒城
品名：宴會(huì)醋
儲(chǔ)存方式：置于陰涼干燥處
產(chǎn)品介紹：
醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發(fā)酵制成。
醋是調(diào)味品中常用的一個(gè)品類，醋又稱為食醋、醯、苦酒等，是烹飪中常用的一種液體酸味調(diào)味料。
醋在中式菜的烹飪中有舉足輕重的地位，常用于溜菜、涼拌菜等，西餐中常用于配制沙拉的調(diào)味醬或浸制酸菜，日本料理中常用于制作壽司用的飯。
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公司介紹
新城醋業(yè)傳承著百年鎮(zhèn)江香醋傳統(tǒng)釀造工藝。是一家性生產(chǎn)鎮(zhèn)江香（陳）醋的企業(yè)。
鎮(zhèn)江又稱名醋古城，這里四季溫和、風(fēng)景秀麗、自然與人文完美結(jié)合。公司秉承傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，采用陶缸制醋，輔以長(zhǎng)江古河床之水，冬煉三九，夏煉三伏。新城人始終堅(jiān)持這種古法釀制的精髓，精于味，成與勤，在新城完美演繹著古法釀造的鎮(zhèn)江醋文化。公司出品的產(chǎn)品更具有“色、香、酸、醇、濃”的特點(diǎn)，其“色濃而味鮮，香而微甜，酸而不澀”，并被評(píng)為優(yōu)等品，也被定位“人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
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