產品介紹：
品牌：利民
品名：腐乳
配料：飲用水、大豆、食用鹽、糯米、白酒、食品添加劑（氧化鎂、紅曲米）、小麥粉
凈含量：7.8kg
規格：7.8kg*1桶
執行標準：SB/T 10170
保質期：未開封，24個月
儲存方式：置于陰涼干燥處
腐乳又稱豆腐乳，是我國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，深受我國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳肴。
腐乳是我國獨創的調味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，它既可單獨食用，也可用來烹調風味獨特的菜肴。別看外觀不大起眼，若論起營養成分來，這些東西還真不簡單。
善用豆腐乳，可以讓料理變化更豐富，滋味更有層次感。除佐餐外，更常用于火鍋、姜母鴨、羊肉爐、面線、面包等沾醬及肉品加工等用途。
腐乳通常除了作為美味可口的佐餐小菜外，在烹飪中還可以作為調味料，做出多種美味可口的佳肴。如腐乳蒸臘肉、腐乳蒸雞蛋、腐乳燉鯉魚、腐乳燉豆腐、腐乳糟大腸等。例如味美香鮮的腐乳肉，其做法是將整塊肉的肉皮在火上烤黃，放到水里刮去燒焦部分。在砂鍋中將肉煮到半酥時取出，用刀在皮上深深地劃下去，使之成為若干小塊但不要切開。用幾塊紅豆腐乳，多放點鹵汁壓碎加一些黃酒調勻涂在肉上，再放入砂鍋里加蔥姜和原來煮肉的湯，用小火慢慢燒爛后加入冰糖，待汁變稠濃就可以了。此肉肥而不膩，香味撲鼻，令人食欲大增。
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公司介紹
天津市利民調料有限公司于2006年遷廠改址，投資2.2億元，入駐經濟的第三極天津濱海新區，在天津空港物流加工區建立了現代化調味品生產基地，全廠占地87.8畝，主要生產“利民”牌蒜蓉辣醬、甜面醬、火鍋調料、番茄醬、醬油、醋等6大類調味品、100多個產品品種。
公司引進了上先進的醬產品和醬油生產線，使調味品的生產由過去的作坊式升級為現代機械化方式，徹底改變了落后的生產工藝和生產環境，在完善公司硬件的同時，利民人更加關注軟件的實施，在日常生產中認真貫徹執行“產品質量法”、“食品衛生法”等法律法規，堅持規范管理，誠信經營，把食品、衛生、營養作為生產的前提與核心，保證了利民產品品質在國內的先導地位，成為北方調味品生產的典范企業。
公司不僅通過了ISO9001、ISO22000質量體系認證，還通過了HACCP食品體系認證。首批獲準使用QS市場準入標識。80年來，利民公司始終秉承客戶的原則，具有較好的市場信譽，曾獲得“調味品品牌企業20強”、“天津市商標”、“天津市消費者放心食品工程經營試點單位”等榮譽稱號。
今后，利民公司將傳承百年調味歷史，新裝起航，放眼市場，緊隨發展潮流，進軍“北方醬王”。