產品介紹:
品牌:味美臣
品名:金湯酸辣(基礎調味料)
配料表:釀造食醋、泡姜(醬腌菜)、植物油、小米辣(鹽漬菜)、復合調味料(豬骨、水、食用豬油、食用鹽)、泡蘿卜(醬腌菜)、大蒜、味精、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、香辛料、食品添加劑(復配增稠劑(辛烯基琥珀酸淀粉鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、單,雙脂肪酸甘油脂、黃原膠)、5’-呈味核甘酸二鈉、B-胡蘿卜素、乳酸、檸檬酸)
致敏物質信息:本產品含有大豆制品
保質期: 12個月
生產日期:見封口或噴碼
貯存條件:密封保存于陰涼、通風、干燥處、開袋后需冷藏保存并盡快食用,如有脹包,請勿食用。
①處理配菜
將配菜氽熟后放入碗底。
②預制食材
魚需腌制后上漿、牛蛙需用適量蔥姜鹽料酒腌制10分鐘左右,碼好備用。
③調湯煮制
將800克水燒開后放入金湯酸辣調料攪散,煮熟肥牛、魚、牛蛙等食材。
④油激輔料
主食材入碗后,色拉油100克, 180°C,油激蒜末,蔥花、肯紅椒等輔料。
⑤出品完成
撒入芝麻蔥花做點綴即可。
廠家支持

代理要求

公司介紹
青創食品是火鍋底料、火鍋蘸料、龍蝦底料、魚類調料、定制調味料等產品生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。安徽省青創食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。