公司介紹

潮庭食品有限公司于2005年，成立于素有“海濱鄒魯”，“潮菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)的廣東汕頭。本著“潮汕美食、庭院飄香”品牌愿景，“潮庭”承繼潮汕傳統(tǒng)美食工藝，創(chuàng)新地將潮汕文化因素與現(xiàn)代食品標(biāo)準(zhǔn)相融合，磨劍十年，致力于潮汕美食在乃至的推廣。『潮庭』品牌已獲得注冊(cè)商標(biāo)，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)同與喜愛(ài)，潮庭公司“以做自己愛(ài)吃的良心美食”為情懷，堅(jiān)持良心與美食的理想，才能讓潮庭成為傳承百年的美食企業(yè)。

潮庭公司以誠(chéng)信為本，堅(jiān)持“真材實(shí)料才能生產(chǎn)出原汁原味美食”的理念，在原材料的選擇上精挑細(xì)選，不斷改善生產(chǎn)環(huán)境、采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，確保食品的衛(wèi)生與。由于對(duì)食品衛(wèi)生與的重視，潮庭公司于2007年率先通過(guò)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核獲得生產(chǎn)許可證（QS）；潮庭公司嚴(yán)格遵照國(guó)家頒布產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持生產(chǎn)流程與工藝的標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)化管理，經(jīng)由嚴(yán)格的管理體系和運(yùn)行機(jī)制，確保每項(xiàng)食品的與美味。例如，以純牛肉制作決不添加其他肉類(lèi)的“潮庭牛肉丸”，敢承諾假一罰十、接受消費(fèi)者以DNA檢測(cè)驗(yàn)證的正宗潮汕牛肉丸。

一份堅(jiān)持，一份收獲。2012年，“潮庭牛肉丸”獲得南方航空評(píng)審團(tuán)一致認(rèn)可，獲選為頭等艙食品，這也是高空萬(wàn)里之上，能吃到的潮汕美食。這份認(rèn)同，正是因?yàn)椤俺蓖ヅＨ馔琛币灾谱鲗m廷菜“搗珍”的誠(chéng)心誠(chéng)意：堅(jiān)持以新鮮牛后腿肉制作，絕不添加其他肉類(lèi)、香精香料，呈現(xiàn)出牛肉自然的鮮甜滋味。

經(jīng)過(guò)幾年來(lái)不斷的努力與發(fā)展，潮庭公司先后與沃爾瑪（）投資有限公司（美資）、永旺（）投資有限公司（日資）、卜蜂蓮花（）連鎖超市有限公司（泰資）、百佳超級(jí)市場(chǎng)（）有限公司（港資）、大潤(rùn)發(fā)零售流通事業(yè)股份有限公司（臺(tái)資）、華潤(rùn)萬(wàn)家股份有限公司（中資）等連鎖零售巨頭取得合作，產(chǎn)品進(jìn)入各大型賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售，取得驕人的成績(jī)，成為潮汕牛肉丸的品牌與代表性企業(yè)。

潮庭公司以弘揚(yáng)潮汕美食與文化為己任，以潮汕牛肉丸為龍頭，潮汕丸類(lèi)及小食走向各地，做到有潮汕人的地方，就有潮庭的美食，讓千萬(wàn)常居外地奮斗拼搏的潮汕鄉(xiāng)親品嘗到濃濃家鄉(xiāng)味，讓各地同胞能更深入的認(rèn)識(shí)潮汕地方美食與文化。

憑借規(guī)模化的生產(chǎn)模式；科學(xué)化的管理制度；良心化的產(chǎn)品質(zhì)量，潮庭食品成為“汕頭牛頭丸”的標(biāo)準(zhǔn)制定單位之一。

2016年4月21日，潮庭食品正式掛牌新三板，成為“牛肉丸股”。