展館分布：1號館、2號館、3號館、4號館、5號館、6號館

    主辦單位：食品工業協會、山東省食品工業協會、山東省飯店烹飪協會

    承辦單位：青島市食品工業協會

    執行承辦：青島藍博會展有限公司

    【2019青島餐飲食材展上屆回顧】

    展會為行業企業拓展北方針對性區域中心市場提供平臺，促進行業整體交流。展會的升級促使著餐飲業布局的改變，進而攜手餐飲界同仁開拓出餐飲業界的嶄新局面。

    “民以食為天”。長期以來，餐飲業作為第三產業中的主要行業之一，對刺激消費需求，推動經濟增長發揮了重要作用，2018（青島）第十五屆餐飲食材展覽會啟用青島會展中心1、2、3、5號館共4個展館，共設展出面積40000平方米，標準展位2000多個。現場成交火爆！

    【2019青島餐飲食材展覆蓋買家行業】

    ·餐飲供應領域有實力、有營銷網絡終端的經銷商、貿易商；速凍食品供應配送商；團購機構；

    ·食材類、餐飲類大型市場（水產海鮮、調味料及干貨、速凍冷凍食品/調理食品等），大型食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心等；

    ·火鍋連鎖、火鍋店、火鍋供應鏈配送商，火鍋品牌運營及管理機構；

    ·大型酒店、連鎖餐企、西餐廳、旅游景點、渡假村、各大美食集中區域中小餐企，大型餐企一對一邀請；中央廚房、團體配餐企業、餐飲服務企業等；

    ·大型超市、商場、學校食堂、家庭廚房等，行業內人士及相關機構、協會、部門。

    ·行業內媒體、微商、電商平臺

    【2019青島餐飲食材展參展范圍】

    肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

    火鍋食材：火鍋調味料、火鍋冷凍調理食品、火鍋冷凍水產產品及各類火鍋新食材等；

    水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

    禽類食品：冷凍/速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    蔬菜菌菜：冷凍/速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

    速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點、冰淇淋等；

    配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、魚露、食糖、食鹽等，各類罐頭、湯料，西餐調味品等；

    其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、各種有機食材，咖啡、茶、酒水、果汁等配餐飲品等；

    特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐飲特色菜品，農特產品等；

    酒水飲料：白酒、紅酒、黃酒、果汁、咖啡與茶、乳汁飲品等；

    相關設備：冷凍食品加工機械、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流運輸等；設備、第三方服務：中央廚房、IT設備、管理系統、餐飲速凍食品配送等餐飲管理、策劃、服務性企業及相關機構；餐飲加工設備、各類餐廚用具、凈化設備、食品清潔與衛生、供應品及技術、法規專家。

    【2019青島餐飲食材展收費標準】

    【2019青島餐飲食材展參展辦法】

    1.參展報名：擬參展單位請填寫參展申請表，表中內容將刊入展覽會會刊，故請提供中英文打字稿或用正楷填寫清楚，傳真至組委會。

    2.付費及展位確認：參展商需按照合同中規定的付費時間將展位費匯入展覽會帳戶，組委會在收到展位費后傳真或寄發確認函和參展商服務手冊給參展單位。

    3.展位安排的原則：先報名，先付款，先分配，大展位優先分配。

    【2019青島餐飲食材展主辦機構】

    青島藍博會展有限公司

    地址：青島市南區山東路40號廣發金融大廈1406

    聯系人：譚秀娟15192726479（微信同號）

    傳真：0532-55686268