2022第37屆沈陽餐飲食材展覽會(huì)將于2022年9月16-18日在沈陽國(guó)際展覽中心盛大召開,下面來看一下本次展會(huì)的參展范圍。
肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等;
水產(chǎn)海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等;
禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、果蔬制品及各種食用菌菜等;
火鍋燒烤食材:牛羊肉、凍品食材、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、火鍋面、丸滑制品、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋燒烤調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、火鍋飲品及預(yù)調(diào)果汁等;
速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)料包等速食食品;
配餐調(diào)料:食用油、湯料、底料、醬油、食醋、味精、雞精、鹽、調(diào)味醬、食品添加劑等;
飲品酒水:奶茶、果汁、果茶、葡萄酒、咖啡、飲料、白酒、紅酒、精釀酒、啤酒、冰酒、果酒、冰淇淋、高端水等;
其他食材:豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材;
餐飲包裝:包裝材料與制品、一次性餐盒、餐具、鋁箔餐盒、可降解餐盒、保溫盒、食品檢測(cè)、標(biāo)簽封裝、噴碼機(jī)等;
餐廚用品及設(shè)備:炊具、廚具、烹飪?cè)O(shè)備、包裝機(jī)械、食品生產(chǎn)加工設(shè)備、廚房設(shè)備與技術(shù)、餐廚垃圾處理、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等;
餐飲新零售:互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái)、無人餐廳、無人便利店、機(jī)器人上菜設(shè)備、智能化結(jié)算臺(tái)、人臉識(shí)別點(diǎn)餐、餐飲信息化管理系統(tǒng)及信息化設(shè)備等;
餐飲加盟類:中餐、西餐、日餐韓餐、火鍋、燒烤、特色小吃、休閑食品、飲品、甜品、烘焙、咖啡等。
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