2022第十三屆CRE餐博暨粵港澳大灣區預制菜產業展覽會將于2022年11月4-6日在廣州·廣交會展館B區舉辦。下面來了解一下有關“2022粵港澳大灣區預制菜產業展覽會”的展品范圍介紹。
【展品范圍】
★品牌企業展區
1、各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業等；
2、國內外頭部預制菜加工生產企業。
★食材供應鏈展區
1、預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類；
2、方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；
3、方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
4、復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；
5、速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
6、自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
7、即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
★包裝設備及冷鏈物流展區
1、生產包裝設備：食材加工生產設備、中央廚房全套及配套產品技術、智慧廚房設備、包裝機械、真空機、灌裝設備、清潔設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備等；
2、包裝材料：包裝盒、包裝袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各種復合材料、金屬材料、紙質材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品；
3、冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。
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