為推動預制菜全產業鏈高質量發展，為建設健康z國、美食強國做出更大貢獻，推動預制菜產業健康發展，2023年12月22-24日在濟南的山東國際會展舉辦2023山東農博會，同期舉辦2023山東預制菜產業營銷大會、調味品展覽會、山東國際海鮮凍品貿易節等。
2023山東農博會展品范圍：
預制食品（預制食材、方便菜肴、方便主食、料理包、調理食品、自熱食品、即食食品、速凍食品等）。
餐飲食材（肉禽食材、水產凍品、蔬菜菌菜、豆制品、面制品、燒烤食材、火鍋食材等）
調味品（復合調味料、湯料、配餐調料、食品添加劑、餐飲調味品等）。
機械設備及周邊配套（生產機械設備、包裝機械設備、包裝、餐具、發熱包、品牌策劃等）。
新零售（智慧餐廳、信息化服務商等）。
冷鏈物流（冷藏冷凍設備、運輸裝備、預冷及凈化工程、冷鏈倉儲及搬運設備、信息系統、監控系統、冷藏柜陳列柜等）。
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