2011年漯河食博會日程安排：
    1、預展暨采購 
    時 間：2011年5月15日全天
    地 點：漯河市會展中心
    內 容：在開幕前一天組織參展企業預展，邀請采購企業進行現場采購。
    2、招待酒會
    時 間：2011年5月15日19：00—20：00
    地 點：各接待酒店同時舉辦晚宴
    漯河市舉行招待會，歡迎參會嘉賓蒞臨漯河參加食博會。
    3、開幕式
    時 間：2011年5月16日9：30—9：50
    地 點：漯河市會展中心廣場
    內 容：采取與接軌的開放式開幕式，邀請有關領導致辭，主要領導同志宣布開幕。
    4、巡展
    時 間：2011年5月16日9：50—10：10
    地 點：經貿展區
    內 容：開幕式結束后，參加開幕式的貴賓巡視展覽館。
    5、漯河市情介紹會暨項目簽約儀式
    時 間：2011年5月16日10：20—11：00
    地 點：漯河市會展中心報告廳
    內 容：介紹漯河市情，發布重點項目，集中組織成功對接的項目進行簽約。圍繞食品工業及我市重點產業開展廣泛洽談，力爭有一批項目，特別是境外項目落地。
    6、大型采購訂貨會
    時 間：2011年5月16日14：30—16：00
    地 點：漯河市會展中心報告廳
    內 容：組織國內外采購商與參展商進行集中采購貿易洽談對接。
    7、(漯河)食品產業高峰論壇
    時 間：2011年5月16日14：30—16：30
    地 點：漯河市會展中心大劇院
    內 容：邀請經濟學家，圍繞“綠色健康”主題展開演講與討論。
    8、成果發布會
    時 間：2011年5月18日9：30—10：00
    地 點：金都大酒店八樓會議室
    內 容：對博覽會取得的成果通過參會媒體向社會發布。