2011年北京食品博覽會定于11月17日-19日在貿易中心舉辦。首屆“CIF（北京）食品博覽會” 于2010年12月1日-3日在北京貿易中心隆重舉辦，共吸引26個國家的駐華使館及商會前來參加。參展的國家分別有：日本、埃塞俄比亞、阿富汗、巴西、斯里蘭卡、突尼斯、意大利、希臘、肯尼亞、比利時、羅馬尼亞、太平洋島國、匈牙利。展會的人數近8000人次，其中，觀眾有3871人。此屆展會為參展商和觀眾能夠深層次的溝通合作起到了積極的促進作用。  
    展會期間，主辦方為一些參展企業舉辦了產品推介會和品嘗會，觀眾在品嘗美食的同時還能進一步的了解企業的詳細信息，此活動不但受到了觀眾的廣泛歡迎，大大提高了企業的宣傳力度，同時，也調動了展會的整體氛圍，提高了企業的參展效果。展會結束后，有98%參展企業及觀眾對此屆展會的效果表示滿意，并表示明年的展會愿意繼續參展和參觀。多數使館、商會的代表對此屆展會也給予了很大的肯定，并表示有意組織企業來參加2011年的CIF展會。  
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