2012年第六屆食品博覽會將于2012年5月25日－27日在濟南會展中心隆重舉行。本屆展會定位宗旨如下：    
    宗旨是：推動山東食品工業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化和行業(yè)技術(shù)進步；促進食品工業(yè)交流合作；實現(xiàn)食品工業(yè)科工貿(mào)互利共贏；我國食品工業(yè)的發(fā)展方向。   
    “食博會”從規(guī)模、檔次、內(nèi)容將形成“展示、交流、商貿(mào)、合作”的良性互動格局，成為食品生產(chǎn)加工業(yè)、研究機構(gòu)等資源共享、信息共享、增進交流的平臺，展會以“  食品、科學(xué)發(fā)展”為主題，為推廣食品和先進科學(xué)的經(jīng)營管理理念，推進山東食品工業(yè)的發(fā)展搭建平臺，并吸引國內(nèi)外客商到山東旅游觀光，提升城市度，從而帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展！