隨著2012年進入3月份，將于2012年4月27—29日在鄭州會展中心隆重舉行的2012年十一屆中部糖酒會也開始進入展會開幕前的準備。本屆展會主要活動及內容：
    1、大酒商論道——經銷商如何踢破十億門檻  
    時間：2012年4月28日下午（13:30—17:30）  
    地點：鄭州會展中心“會議中心”  
    力邀：北京華澤吳向東、浙江商源朱躍明、陜西天駒楊強、河南億星劉光輝、河南世嘉萬軍、新鄉糖酒買世蕊、安陽衛東喬炳林、正一堂楊光、智生堂楊清山等嘉賓。  
    2、中原紅•進口酒高峰論壇  
    時間：2012年4月28日下午（13:30—17:30）  
    地點：鄭州會展中心“會議中心”  
    力邀：遠景咨詢公司司圣國、西班牙駐華商務參贊阿隆索、美國星座夏仲邦、名莊朱永良、酒實佳陳環、商源宋恩慶、中酒流通協會吳勇、酒飲交易中心覃文華、“雁陣”機構李唐、科通展覽賈艷萍等嘉賓。  
    3、名酒藏珍、佳釀共品活動  
    時間：2012年4月29日上午（09:00—12:00）  
    地點：鄭州會展中心“酒文化展區”  
    內容：酒類特色藏品展示，現場鑒定老茅臺酒，酒類收藏知識講座  
    力邀：國內酒類收藏“大家”、茅臺酒收藏“人”、鑒評界專家王總結先生現場為收藏者鑒評老茅臺酒。