5月17日，漯河市溫30度，太陽火辣辣地照在大地上，毫不留情，但絲毫沒有影響人們玩賞、品味的熱情。市內，漯河會展中心，第十屆漯河食品博覽會正如火如荼地舉行。參會人員感受到了天氣的炎熱，但毫無退卻之意。會展中心門前，舉傘、戴太陽帽甚至以手中材料為遮陽工具的人群絡繹不絕。 
    食品博覽會何以擁有如此大魅力，吸引眾多眼球？讓我們一起走進會展中心，了解展會盛況。 
    食品博覽會發展至今已經走過了十年的歷程。對比往屆博覽會，此屆博覽會在延續以往大規模、次風格的同時更獨具一番特色。此屆博覽會的企業特裝展位，豐富了展會現場的內容，同時更利于企業展示自身特點。 
    作為歷屆展會“壓軸”角色的雙匯集團，此次展會以紅白經典配色為參展主視覺，展現了作為馳名商標的大氣，同時配合了時值夏季及展會現場的熱情氛圍。走進雙匯展廳，各色雙匯產品琳瑯滿目，陳列眼前。筆者從現場雙匯負責人員口中得知：雙匯此次參展樣品共371個品種（其中肉制品251個品種共559件，生鮮69個品種共145盒，綜合事業部共51個品種共20件）。 
    產品主要以產地為單位進行分柜，雙匯在鄭州、濟源、淮安、寶泉嶺、哈爾濱、望奎等各地生產基地的產品都在展廳設有專柜參展，同時另有新產品展區。在各展點旁，預備了對應的亨任設備，方便與會人士品嘗雙匯產品在不同食用方式下的美味。展場各點設有宣傳員和各類產品講解員對雙匯研發技術及產品進行介紹，并有專門人員對新品進行推介。 
    雙匯在本次展會中特別推出的新品有大肉塊和無淀粉。從新品推介員口中得知：雙匯大肉塊為雙匯今年重點推出的產品，已所含大肉塊為特色，肉香怡人，除傳統即食、微波等實用方法，用來煎炸、炒肉更別具一番風味。展柜旁，服務人員熟練得翻轉著鐵板燒上已經切開的大肉塊，濃郁的香味讓路過的與會人員紛紛停下腳步進行品嘗，溢美之詞不絕于耳。 
    此屆博覽會，雙匯“壓軸”又“出彩”。會場人員不僅感受到了雙匯風貌，同時能在品嘗雙匯美食和體驗雙匯細致入微的服務的過程中度過愉快的參展旅程。