3月27日，第88屆糖酒商品交易會新聞發布會在成都世紀城會議中心召開。據介紹，化是本屆糖酒會的特色，法國、意大利等12個國家及港臺地區都將以政府或行業協會的名義組團參展，以海外產品為主體的葡萄酒及烈酒展區展覽面積達到27850平方米，比去年同期增長超過20%。
    據介紹，本屆糖酒會展覽總面積13萬平方米，參展企業近三千家，展區將按照葡萄酒及烈酒、酒類、食品飲料、食品、調味品、食品機械、食品包裝七大類產品進行分區，并特設了進口食品、食品機械、黃酒和休閑食品四個小型專區�？傮w規模體量與往屆持平。
    本屆糖酒會除大陸及港澳臺地區以外，還有法國、意大利、澳大利亞、智利、西班牙、新西蘭、韓國、馬來西亞、阿根廷、保加利亞、烏克蘭、葡萄牙、比利時、美國、希臘、德國、匈牙利、南非、泰國、新加坡、奧地利、瑞士、加拿大、古巴、英國、捷克等26個國家數以萬計的展品參加展示、交易。其中，法國、意大利等12個國家及港臺地區都將以政府或行業協會的名義組團參展，以海外產品為主體的葡萄酒及烈酒展區展覽面積達到27850平方米，比去年同期增長超過20%。參展企業約650家。同時，本屆糖酒會還設立了進口食品專區和機械展示專區。
    據悉，本屆糖酒會積極貫徹中央精神，轉變辦會作風，堅決務實辦會、節儉辦會。本屆糖酒會的開幕式將取消，并盡可能減少一切不必要的儀式性內容。在場內秩序管理方面，本屆糖酒會將進一步加大工作力度，力爭在清理展場游商、移動廣告、違規擺攤設點、違規餐飲服務和改善治安環境等方面取得更好效果。
    糖酒會辦公室主任古平表示，為了能夠更好地體現糖酒會作為“酒類行業晴雨表”、“食品行業風向標”的價值，增強糖酒會功能和效果，為參展商和參會觀眾提供多元化的服務，糖酒會組織機構聯合業內媒體、國家行業協會等機構，將在會期組織一系列論壇活動，探討行業發展，發掘商業機遇。
    古平介紹，糖酒會主論壇將于28日上午舉行。財政部財政科學研究所所長賈康、酒業協會副理事長兼王琦、政法大學商學院院長孫選中等學者將會同業內專家、企業領軍人物，共同探討酒業歷史與文化的變遷，解析行業變局中存在的挑戰與機遇。此外，酒業渠道評選及頒獎活動、葡萄酒挑戰賽等糖酒會的傳統活動將繼續舉辦。大會還組織了“2013酒類及食品行業投融資峰會”以及“調味品發展論壇”等一系列主題鮮明的論壇活動。
    據了解，成都市委、市政府對辦好本屆糖酒會高度重視，成立了由市領導掛帥、30多個市級部門和單位為成員的會務工作協調小組。糖酒會開展期間，成都市相關部門將在重點賓館設立駐點工作組，接受有關投訴和舉報，開展不間斷巡查工作，隱患，查處有關違法違規行為。