調(diào)味品行業(yè)在有著悠久的歷史，是傳承古老的行業(yè)之一，僅醬油和醋就分別有著三千多年文字記載的制作及釀造工藝。調(diào)味品行業(yè)之多之廣，也是其他行業(yè)所罕見的。為此，已經(jīng)開展十年，調(diào)味品協(xié)會主辦的（）調(diào)味品及食品配料博覽會（簡稱調(diào)味品展、CFE）今年特別開設(shè)了專區(qū)。
    而隨著時代的變遷，調(diào)味品這個古老的行業(yè)非但沒有走向沒落，反而越走越年輕。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，僅2014年上半年，調(diào)味品行業(yè)增速11.07%，凈利潤增速16.21%，高于其他食品類子行業(yè)。被譽(yù)為“調(diào)味品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”的CFE2014，更是各類奇思妙想盡出，旨在帶領(lǐng)行業(yè)進(jìn)一步創(chuàng)新及提升。
    展會期間，CFE2014配套活動中，有“2014年調(diào)味品行業(yè)科技論壇”和“第五屆調(diào)味品新配料技術(shù)論壇”將與參會者共同探討并分享行業(yè)內(nèi)新工藝、新技術(shù)；有“2014第十屆調(diào)味品產(chǎn)業(yè)營銷高峰論壇暨2014年調(diào)味品經(jīng)銷商（上海）發(fā)展論壇”，就移動互聯(lián)網(wǎng)時代的品牌營銷與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作、移動互聯(lián)網(wǎng)時代的營銷與廠商合作展開深度研討，探尋O2O電商時代的新銷售形式；更有年輕時尚的“T臺秀”來展現(xiàn)新品，實(shí)現(xiàn)與美食達(dá)人互動、與消費(fèi)者互動的新形式。
    CFE2014風(fēng)風(fēng)雨雨十周年。這十年來，調(diào)味品展離不開企業(yè)和經(jīng)銷商們的支持，也始終與企業(yè)同行、與經(jīng)銷商并肩。此次展會更是云集了如李錦記集團(tuán)、煙臺欣和、阜豐集團(tuán)、恒順集團(tuán)、上海太太樂、加加集團(tuán)、珠江橋、美味鮮、東古、豪吉、亨氏、十三香等業(yè)內(nèi)企業(yè)，售出展位已達(dá)1600余個，面積逾2萬平米。
    2014年11月，讓我們期待調(diào)味品展10周年在上海光大會展中心的盛大開幕。