為進一步滿足廣大調味品及相關企業的參展需求，經調味品協會（以下簡稱協會）五屆二次理事會討論決定，2015（）調味品及食品配料博覽會（以下簡稱CFE2015）將在上海舉辦。現將具體事宜通知如下：
    一、舉辦時間：2015年11月25日－11月27日
    二、舉辦地點：上海光大會展中心（上海市漕寶路66號）
    三、組織機構
    主辦單位：調味品協會
    協辦媒體：《調味品產業》
    承辦單位：北京中味展覽有限公司
    四、參展企業類型
    1、調味品制造、經銷企業。調味品包括：醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調味料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、蠔油、魚露、食鹽、食糖、色拉油、花生油等；
    2、西餐調味品制造、經銷企業。包括：日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬等；
    3、食品添加劑及食品配料制造、經銷企業。包括：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、功能性食品配料、可可制品等；
    4、包裝、機械設備企業和包裝材料、包裝容器企業。包括：調味品制造專用機械設備、通用包裝機械設備、輔助機械設備及配件生產企業，及各類包裝材料（紙類、塑料類、金屬類、復合材料類、玻璃類等）、包裝設計企業；
    5、調味品相關機構。包括：各類與調味品有關的報紙、期刊、網站、營銷策劃、企業咨詢和投資機構等。
    五、同期配套活動
    1、 調味品協會五屆二次理事會；
    2、 調味品經銷商會會長辦公會；
    3、 烹飪大賽及名廚表演活動；
    4、 第五屆調味品新配料技術論壇；
    5、 火鍋文化發展論壇暨CFE2015火鍋文化節
    6、 調味品協會理事會晚宴暨CFE2015招待酒會；
    7、 調味品協會二十周年相關慶典活動。
    8、 2015年調味品產業營銷高峰論壇；
    9、 2015年調味品經銷商（上海）發展論壇；
    10、     2015年醬腌菜行業生產技術與市場發展研討會暨CFE2015醬腌菜文化推廣日；
    11、     2015年調味品行業新產品展示活動暨CFE2015新產品T臺秀；
    12、     CFE2015調味品行業科技論壇；
    13、     CFE2015經銷商酒會；
    14、     其他。
    六、博覽會質量保證
    1、調味品協會作為博覽會主辦方，參與博覽會的實際策劃和運作，保證博覽會的權威性和性，避免出現不規范的商業運作行為；
    2、與國內、一級行業協會合作，保證博覽會內容的性和豐富性，為企業提供更有針對性的服務；
    3、與國內外調味品品牌企業配合，保證博覽會的高品位和次；
    4、調味品網、CFE官方網站、《調味品產業》、《調味品經銷》，攜同《食品報》等一百余家媒體以健全的網絡資源和企業銷售資源共享保證博覽會參觀觀眾的性；
    5、博覽會官方網站開設網上展廳，線上線下雙重展出，提高展商展出效果。
    目前，展會招展及招商工作已展開，組委會現面向全行業征集博覽會特別贊助單位、特別支持單位、特別協辦單位、贊助單位及各活動贊助單位，歡迎廣大調味品及相關企業踴躍報名參加。
    協會會展部聯系方式：
    地址：北京市海淀區復興路47號天行建商務大廈606室
    郵編：100036
    電話：010-51921963/64/73/74-811   
    傳真：010-51921960