由烹飪協(xié)會主辦的2017廚師節(jié)將于2017年10月13-15日在重慶會議展覽中心隆重舉行。那么2017廚師節(jié)展品范圍有哪些呢？哪些產(chǎn)品可以參加2017廚師節(jié)呢？一起來了解一下吧。

    2017廚師節(jié)展品范圍

    1.連鎖加盟展區(qū)

    中西餐、快餐、輕餐

    2.原材料·調(diào)味品

    調(diào)味品（肉類調(diào)料、海產(chǎn)類調(diào)料、火鍋類調(diào)料、西餐調(diào)料、清真調(diào)料、日韓料理調(diào)料）、復(fù)合調(diào)料包（汁）、食品添加劑及食品配料、農(nóng)副產(chǎn)品基地、土特產(chǎn)品、地標(biāo)性產(chǎn)品、菌類、果蔬類、醬菜、泡菜、干貨、米面糧油等；

    3.食材標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品

    創(chuàng)新與傳承菜品；速凍米面制品；調(diào)理食品；即食食品；水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；醬鹵制品；豆制品、米面制品、雜糧制品、稀珍特色食材等；

    4.廚房設(shè)備與用品

    新型中央廚房設(shè)備、模型、中央廚房集群建設(shè)；后廚設(shè)備；食品加工設(shè)備；設(shè)備；軟、硬包裝設(shè)備及技術(shù)；洗碗機(jī)及餐飲專用清潔劑；廚余垃圾分解設(shè)備；陶瓷、密胺、一次性餐具；廚師用品及服飾；餐廳用品等；

    5.餐飲信息標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備及技術(shù)

    餐飲信息化軟、硬件設(shè)備及應(yīng)用技術(shù)；電商營銷及金融服務(wù)；倉儲及冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備；物流園區(qū)模型及招商服務(wù)等；

    6.重慶地方特色美食

    重慶市36個區(qū)縣地方名特優(yōu)食材

    重慶美食節(jié)、江湖菜節(jié)、小面節(jié)、小吃火鍋（現(xiàn)場培訓(xùn)制作重慶小面、非遺名小吃、特色江湖菜）

    以上就是2017廚師節(jié)展品范圍的相關(guān)介紹，希望能夠幫助到您，歡迎光大行業(yè)人士走進(jìn)2017廚師節(jié)。