2018火鍋文化節將于2018年5月21-23日在北京國家會議中心隆重舉辦，那么2018火鍋文化節都有哪些產品呢？會有什么產品入駐2018火鍋文化節呢？一起來看一下。

    2018北京火鍋節參展范圍：

    1.火鍋底料、醬料、湯料等火鍋延伸產品；

    2.火鍋食品、調味品等火鍋原輔材料；

    3.牛羊肉、特色涮品、農產副產品；

    4.冷凍調理食品、魚/肉糜制、海鮮、果蔬制品、飲品；

    5.火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、設施；

    6.火鍋加工相關配套設備。中西廚房設備。不銹鋼廚具。冷凍食品展示柜及火鍋桌椅；

    7火鍋店裝修、餐飲品牌策劃等形象包裝及推廣；

    8火鍋食品包裝技術及設備、物流、配送中心等火鍋相關產業鏈；

    9.火鍋餐用器皿、餐飲收銀/點餐系統；

    10、國內外火鍋企業；火鍋加盟連鎖企業等。

    火鍋，是餐飲業的重頭戲，經過近幾年的高速發展，火鍋已成為餐飲業的吸金王。從營業額來看，火鍋是餐飲大品類，占據餐飲業總營業額的22%，是占到兩成以上的品類。在火鍋業如此迅猛發展的形勢下，火鍋企業轉型連鎖經營逐漸增多，連鎖店網點不斷增加，企業規模和實力在不斷增強，品牌不斷涌現，從而進入餐飲業年度百強榜的企業也越來越多，為餐飲業的快速發展發揮了的推動和促進作用。

    為了繼續推進火鍋企業技術創新、豐富我國火鍋產品種類，提升行業優質品牌度，促進火鍋技術的研究和應用，加強行業間的交流與合作，吸引更多的投資者加入火鍋行業，服務火鍋行業，我們將繼續在北京打造火鍋業盛會“2018（北京）火鍋文化節”。