2019第四屆山西火鍋產業博覽會（以下簡稱：2019山西火鍋展）將于2019年8月30日-9月1日在山西（太原）煤炭交易中心隆重舉行。將整合行業資源和強勢的廣告宣傳，為您搭建起火鍋行業產、供、銷橋梁及互通交流的平臺，真誠歡迎您的參與！

    2019山西火鍋展展會介紹：

    以太原為起點，中部地區蘊含著的產業機會，數據顯示，中部地區實現GDP總值11.14萬億元，十年年均增長11.6%；2018年底中部地區人口3.7億人，占總人口的27.54%。作為東部、沿海地區產業轉移的目的地，代表著未來與機會，勢必將作為各行業的必爭之地！

    山西火鍋產業博覽會組委會誠摯邀請您參加2019第四屆山西火鍋產業博覽會，本次展會暫定于2019年8月在山西太原舉辦，現場展出特色食材涮品、火鍋底料及調味品、火鍋相關設備、火鍋相關飲品、餐飲連鎖加盟及品牌火鍋企業，規劃展出面積超過6000㎡，觀眾預計50000人次。組委會將整合行業資源和強勢的廣告宣傳，為您搭建起火鍋行業產、供、銷橋梁及互通交流的平臺，真誠歡迎您的參與！

    2019山西火鍋展展品范圍：

    1.特色食材涮品：牛羊肉、特色涮品（海產類、主食類）、火鍋調理制品及魚糜制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、毛肚、鴨血、鵝腸、禽肉調理制品、腐竹、豆腐、蛋腸等；

    2.火鍋底料及調味品：火鍋底料、蘸料、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）、配料、調味品、食品添加劑等；

    3.火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅、燒烤設備等；

    4.火鍋相關飲品：啤酒、現調飲品、果汁茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等；

    5.餐飲連鎖加盟及品牌火鍋企業：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類、收銀、點菜系統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業等。

    2019山西火鍋展同期活動：

    1、新聞發布會

    2、2019第四屆山西火鍋產業博覽會啟動儀式

    3、火鍋食材供應鏈創新峰會

    4、“預見·新火鍋”行業精英論壇

    5、嵐縣土豆產業專項推介會

    6、臻品火鍋炒料推介會

    7、食材現場品鑒