據(jù)了解，2020餐飲工業(yè)博覽會暨第六屆上海餐飲食材展覽會（簡稱“2020上海餐飲食材展”）將于2020年10月20-22日在上海國家會展中心隆重舉行。展會將以依托上海獨(dú)特的地利優(yōu)勢與龐大的市場消費(fèi)需求為窗口，全力打造成亞太地區(qū)極具影響力的餐飲行業(yè)的采購盛會！
2020上海餐飲食材展新的機(jī)遇：
為更好的給國內(nèi)外餐飲工業(yè)領(lǐng)域企業(yè)提供一個宣傳、展示與投資的交流平臺。本屆展會由高登商業(yè)與相關(guān)組織機(jī)構(gòu)定于2020年10月20-22日在上海國家會展中心召開“2020餐飲工業(yè)博覽會暨第六屆上海餐飲食材展覽會”，展會以“引導(dǎo)餐飲工業(yè)新潮流，開啟品牌戰(zhàn)略新疆土”為主題，通過不同的展品類別相互交融與滲透為餐飲工業(yè)化的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。預(yù)計展出面積將超過六萬平米，展會將吸引來自四十多個國家與地區(qū)的一千多家企業(yè)參展以及十萬名餐飲領(lǐng)域觀眾前來參會。展會將以依托上海獨(dú)特的地利優(yōu)勢與龐大的市場消費(fèi)需求為窗口，全力打造成亞太地區(qū)極具影響力的餐飲行業(yè)的采購盛會。
2020上海餐飲食材展同期活動：
展會同期將舉辦進(jìn)出口食品政策與法律法規(guī)交流會、中法牛肉貿(mào)易懇談會、中澳活畜貿(mào)易及法律法規(guī)研討會、進(jìn)口食材品鑒會、一對一買家見面會、航空食品衛(wèi)生監(jiān)管質(zhì)量控制工作研討會、中央廚房創(chuàng)新發(fā)展論壇、特色餐飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎會、枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇等多場活動將引起眾多組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。
2020上海餐飲食材展展出范圍：
◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌類：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
◇配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
◇相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、菌設(shè)備、包裝材料與設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備、廚房設(shè)備與技術(shù)、餐廚垃圾處理、食品與檢測等；
◇產(chǎn)業(yè)相關(guān)：餐飲連鎖加盟、研發(fā)培訓(xùn)與管理、餐飲信息化等。
2020上海餐飲食材展目標(biāo)觀眾：
◇各國相關(guān)組織與協(xié)會、各國駐華機(jī)構(gòu)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、買家國內(nèi)采購辦、商貿(mào)機(jī)構(gòu)等。
◇餐飲領(lǐng)域的行業(yè)組織、企事業(yè)單位、餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域的生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售商、專家學(xué)者及相關(guān)媒體等人士前來參會。
◇酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐廳、咖啡廳、學(xué)校、部隊、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領(lǐng)域的配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等。
◇餐飲食材、廚房設(shè)備、食品加工領(lǐng)域生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商等。
◇食品食材行業(yè)的制造商、進(jìn)口商、貿(mào)易商、代理商、經(jīng)銷商及電商、商場、超市和專賣店、消費(fèi)者以及其他相關(guān)人士等。
◇酒店餐飲投資商及加盟商、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、設(shè)計事務(wù)所、用品生產(chǎn)商及經(jīng)銷商等。
◇電子商務(wù)行業(yè)：餐飲領(lǐng)域設(shè)計師及技術(shù)人員、此類網(wǎng)站的買家等。