第11屆上海國際餐飲食材展覽會將于2020年8月26-28日在上海新國際博覽中心盛大舉辦。作為疫情過后國內(nèi)較大的食材展會，我們期待與行業(yè)各界攜手，共同推進行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展！

    破局與前行，八月盛會如期而至

    受疫情影響，行業(yè)進入了寒冬。但是，危中有機，疫情過后壓制了半年的餐飲行業(yè)正在持續(xù)釋放產(chǎn)能，全國各地餐飲行業(yè)在有序恢復。上海食材展作為2020年餐飲食材行業(yè)翹首以盼的重磅活動，為數(shù)萬款行業(yè)新品發(fā)布提供平臺，展會將進一步打通上下游采購鏈，增加貿(mào)易合作機會，助力企業(yè)破解難題，提振信心。

    此次展會共有八個展館，匯聚行業(yè)各地2000多家企業(yè)盛裝亮相。展示產(chǎn)品包含肉類、冷凍食品、預(yù)制菜肴、調(diào)理食品、火鍋食材、水產(chǎn)食品、調(diào)味品及食品設(shè)備等。從源頭到餐桌，原料到成品，展會全力打造行業(yè)內(nèi)較為豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺。

    繽紛來襲，同期活動精彩紛呈

    作為本屆展會的重磅活動，2020首屆長三角·美食文化峰會暨“廚鑫杯”長三角美食創(chuàng)意大賽，以“創(chuàng)新、交流、共贏、發(fā)展”為主題，匯聚了來自全國各地三十多位的名廚大師及餐飲大咖，展會三天數(shù)十場精彩賽事及論壇活動將為現(xiàn)場觀眾體驗中餐廚藝專業(yè)性與交流性，捕捉行業(yè)較新流行趨勢。

    此外還有同期活動：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦的上海綠色餐廳百家示范店授牌儀式、舌尖上的海味--地理標志性水（海）產(chǎn)品推介會、第三屆三文魚發(fā)展高峰論壇會、水產(chǎn)品電商消費論壇暨京東生鮮推廣發(fā)布會、2020展商新品推介會、2020中國凍品市場發(fā)展趨勢高峰論壇、第九屆調(diào)味品技術(shù)論壇會、2020食品產(chǎn)業(yè)冷藏鏈可持續(xù)發(fā)展高峰論壇等。

    觀眾實名制登記入場

    本次展會現(xiàn)場將實行證件實名制入場，即展前先“實名制預(yù)約登記”，現(xiàn)場憑“身份證換領(lǐng)入場胸卡”的形式。一人一證，交換無效。參觀展會請?zhí)崆暗怯涍M行身份驗證，減少現(xiàn)場排隊等候時間。登錄展會官網(wǎng)觀眾服務(wù)-預(yù)登記即可快速實名認證。