2021第六屆青島國際食材展覽會（以下簡稱：2021青島食材展）將于2021年5月27-29日在青島·紅島國際會議展覽中心舉辦，預計展出面積8000平方米，專業(yè)觀眾8000+，參展商1.000+，歡迎您屆時參展參觀。

    【展會介紹】

    近年來，我國餐飲行業(yè)飛速發(fā)展，隨著百姓生活水平的提升，餐飲行業(yè)市場需求不斷擴大，并伴隨著消費升級不斷進行產(chǎn)業(yè)升級。然而在2020疫情常態(tài)化的影響下，餐飲業(yè)也面臨了成本增大、工人緊缺、消費形式轉變等帶來的種種挑戰(zhàn)。青島食材展在中國食品工業(yè)協(xié)會冷凍冷藏食品專業(yè)委員和青島市飯店和烹飪協(xié)會的支持下頂住了強勢沖擊，展會規(guī)模和采購商數(shù)量都大幅提升。2021年青島食材展將移師青島·紅島國際會議展覽中心，展會規(guī)模升級，展館升級，采購商預邀請數(shù)量升級。

    未來我們將堅持“政府指導、市場運作、整合資源、打造品牌”的原則，倡導綠色、安全、融合、創(chuàng)新的辦展理念，努力為疫情下受到重創(chuàng)的餐飲行業(yè)打造健康的產(chǎn)業(yè)供應鏈，實現(xiàn)疫情過后餐飲行業(yè)報復性消費高峰。

    【上屆回顧】

    2020第六屆青島國際食材博覽會以“新食尚、新食機、新發(fā)展”為主題，在疫情防控常態(tài)化形勢下，青島食材展在強有力的宣傳推廣和專業(yè)的運作模式下，展出面積和2019年持平達到5萬平展出面積，3天展會期間共接待專業(yè)采購商3.5萬多人次，現(xiàn)場意向成交額近8.62億元。86%以上的參展商達到高度滿意，現(xiàn)場主辦了5場論壇活動（1.“中科英泰”杯青島餐飲外賣網(wǎng)絡評選頒獎典禮；2.2020品味青島美食文化嘉年華新聞發(fā)布會；3.2020中國冷凍冷藏食品行業(yè)年會；4.2020中國（青島）火鍋食材節(jié)頒獎典禮；5.2020中國（青島）國際食品博覽會采購洽談對接會及簽約儀式），得到參與者高度贊譽！為餐飲供應鏈食品安全與衛(wèi)生問題，食材可追溯、食材品牌化搭建平臺，促進餐飲業(yè)朝著更加規(guī)范化、標準化、抗風險能力升級的方向發(fā)展。