7月21日上午，2021（第六屆）食品餐飲博覽會（以下簡稱2021食餐會）籌備工作調度會在長沙芙蓉華天酒店舉行。省政府陳獻春出席會議并作重要講話，省工業和信息化廳、省農業農村廳、省商務廳、省文化和旅游廳、省衛生健康委、省市場監管局、省糧食和物資儲備局、長沙市政府、長沙市會展辦等單位有關負責人參加會議。

    會上，省商務廳、長沙市政府對2021食餐會籌備工作及進一步辦好食餐會有關情況進行了匯報。本屆展會展覽面積將達9萬平方米，共6個展館及1個連接廳。目前各項招展工作正在有序推進，已確定參展的展位面積達到75%。中糧、省糧食集團、現代農業集團、湖南茶業集團、道道全、金健等省內主要食品餐飲龍頭企業確定參展。外省市方面，已有江蘇、廣州、深圳、南昌、廈門、云南、內蒙、寧夏等23個省、市、自治區及省外各市（區）展團明確參展。境外方面，受境外疫情影響，境外參展以境外駐華機構以及國內進口食品、食材貿易商參展為主。預計本屆展會總參觀人次不低于22萬人次。

    陳獻春表示，食餐會是由我省主動申請、通過競爭獲得與商務部共同主辦的內貿流通領域重要展會。經過前五屆的舉辦，食餐會的市場化辦展模式不斷成熟，行業影響力不斷提升，對深化食品餐飲行業國際國內交流與合作，促進我省食品餐飲產業轉型升級，擴大湖南影響力等發揮了重要作用。下一階段，在推進招商招展工作順利完成的同時，各單位要將重心放在買家邀請工作和活動組織上，注重專業買家和生產企業的對接，進一步細化活動實施方案，著力豐富和創新活動內容，辦出切實效果。同時，本屆食餐會要創新展會宣傳方式，利用新興媒體加強宣傳，擴大食餐會影響力。

    此外，陳獻春還對抓好食品安全、生產安全、疫情防控等工作作出指示。他表示，展會的舉辦是一個系統工程，需要多個部門、單位的大力支持和通力協作，各成員單位應優化、細化責任分工，密切配合，保障食餐會的各項籌備工作順利推進，力求過程完美，效果顯著，為觀眾帶來一場高品質、成功的食餐會。來源：公眾號·CFCE中國國際食品餐飲博覽會