2021（長沙）國際食品餐飲博覽會將于2021年9月10-12日在湖南·長沙國際會展中心舉辦。今日展商推介：以速凍主食產品研發、生產銷售為一體的糧食深加工企業——瀏陽市笑哈哈食品廠。展位號：E3館M33

    公司簡介

    瀏陽市笑哈哈食品廠成立于2000年，座落于山清水秀，風景宜人的瀏陽河畔，是一家以速凍主食產品研發、生產銷售為一體的糧食深加工企業。總投資8500萬元，占地面積15107平方米。擁有自動化生產線20余條，設計年產能力達到15000噸。

    產品種類及銷售渠道

    公司注冊了“新發現”、“麥飴嘉”、“包仔兄弟”三個品牌，主要產品有手工水餃、兒童水餃、真骨湯水餃、老長沙蒸餃、鍋貼餃、餛飩、手工燒麥、湯圓、家香粽、包子、饅頭、花卷、灌湯包、米發糕、老綠豆冰棍等系列產品近百余款。并正在研發和推廣更多的主食產品。

    以湖南省為中心，輻射江西、湖北、貴州、廣東、海南等多個省份。并已發展區域代理商300余個。同時，與興盛優選、阿里巴巴等線上平臺進行合作，獲得廣泛認可。

    特色產品介紹

    ◎手工水餃

    選用經典食材，葷素搭配，同時傳承傳統工藝，手工制作，餃皮爽滑彈嫩，蔬菜爽脆，肉質鮮美，將鮮美的食材和湯汁包裹其中，汁香四溢，小小的身材包進大大的滿足。

    ◎手工燒麥

    堅持傳統手法工藝制作，還原記憶里兒時的味道。陽光小麥粉制作成皮，燒麥皮晶瑩剔透，薄可透亮，口感細嫩不干硬。糯米堆得冒尖，裹滿赤色醬汁，粒粒香濃飽滿。一口下去面皮的勁道和糯米的軟糯結合，每一口都夠味。

    ◎鍋貼餃

    個大餡足，好吃不膩。餃子預先蒸熟，再經過-35℃急速冷凍處理，長時間保留食材原有風味。而且，經過預蒸鎖鮮的餃子，料理的方式更多樣，蒸煮煎炸，樣樣出色。

    ◎鹽菜包

    兒時記憶的味道，特色鹽菜包子。面皮細白如雪，松軟細膩有彈性，餡料甜而不濃，鹽菜香味四溢，色香誘人，引人胃口大開。

    來源：公眾號·CFCE中國國際食品餐飲博覽會