第十四屆冷凍食品和餐飲食材節&第十一屆火鍋料節將于2021年10月10-12日在鄭州國際會展中心盛大舉行，鄭州容大食品有限公司與您相約第十四屆冷凍食品和餐飲食材節。

    【參展企業介紹】

    企業名稱：鄭州容大食品有限公司

    展位號：T29

    聯系電話：0371-68080095/96

    地址：河南省鄭州市國家大學科技園東區創新園6號樓A座

    鄭州容大食品有限公司總部設于鄭州，主要業務涉及速凍食品創新技術開發和提供綜合運用解決方案、食品添加劑研發、生產、銷售等，致力于打造世界有名的速凍食品配料服務商。公司旗下擁有“容大”、“容一”、“容潤”三大品牌，各品牌均有獨立的研發中心、售后服務、營銷中心。公司堅持品質戰略，對食品安全、食品工業化等領域進行長期持續性的研發投入。在容大，超過20%的員工從事產品創新、研究與開發工作，以忠實客戶需求和前沿技術服務驅動的創新，使公司始終處于行業地位，引導行業快速發展。

    容大——無鋁膨松劑領跑者，主要生產銷售膨松劑系列產品，是國內較早提出“無鋁”概念的膨松劑品牌。容大創立之初就對自身品質和產品效果提出很高的要求，秉承“一款泡打粉不可能適應多種產品”的原則，推行產品細分策略，針對中式面點蒸、炸、煎、烤等等多樣化需求和中國南北方人民對面制品的口感喜好，研發出了近十款針對不同工藝需求的膨松劑來適應產品加工生產。如今，容大無鋁膨松劑已經基本滿足了各種面制品工業化的生產需求，產品銷售與服務網絡覆蓋全國。

    容一——速凍改良劑創新者，是一個專注速凍米面制品改良劑創新的品牌，其前身是在速凍領域享譽盛名的容大改良劑系列。2015年，容大食品傳承在速凍食品添加劑領域的技術經驗，經慎重考慮推出“容一”速凍改良劑品牌，同期將容大食品旗下原有的所有改良劑產品劃歸“容一”品牌，獨立的品牌服務、研發中心和研發隊伍，為您打造專業、高品質的改良劑產品。

    容潤——無磷保水新標桿，主要研發生產銷售肉制品添加劑系列產品，是國內較早提出“無磷”概念的保水劑品牌。容潤無磷保水劑以其產品安全無磷的特點，針對性解決了肉制品加工領域普遍磷超標的“頑疾”，在行業內被譽為無磷保水新標桿。隨著時代的發展，消費者對食品的口感和安全性要求越來越高，容潤研發中心針對性的對不同肉品、不同工藝的肉制品加工做出了細分，結合市場情況適時推出了容潤牛排專用保水劑、容潤鮮蝦專用保水劑等系列產品，受到用戶的熱烈追捧。來源：公眾號·冷凍食品傳媒