專業生產和研發甜品豆花——“古早味”將亮相良之隆-2021第四屆湘菜食材電商節。展位號：E1E2-B10

    古早味豆花源自新加坡，不含石膏粉、內脂等傳統凝固劑，用天然海藻提取物作為凝固成分，更天然、更健康。

    古早味豆花口感彈韌，入口絲滑，具有豆香、奶香、糖香三香一體的立體風味，獨特的口味深受年輕人的喜愛，自帶流量，成為網絡爆款，不僅僅是個爆款產品，并且具有店內引流作用。

    近兩年來，獨特的口感，差異化的產品體驗，讓一些國內高級餐廳、品牌連鎖火鍋店、甜品店、川味菜館例如小龍坎、甘食記、吃成都、有拈頭、牛華八婆、祿合門、黃門老灶、半仙豆腐、喜茶等火鍋甜品飲品行業龍頭紛紛投資，好評率非常高，引流市場。

    無豆不成宴，古早味豆花貼合市場需求，適應面大，受眾廣，是您餐廳的不二之選。

    產品介紹：

    ◎古早味豆花（絲滑版）

    口感類似布丁，不含石膏粉，豆香、奶香、糖香三香一體

    免煮，豆味突出，入口即化

    可桶裝也可碗裝

    ◎古早味豆花（彈韌版）

    煮3-4分鐘

    豆香、奶香均衡、口感Q彈、入口即化

    出口型產品

    碗裝，不適合桶裝

    ◎豆花凍

    煮3-4分鐘

    豆味濃郁彈性十足，可切成塊狀

    適合做成各類造型

    ◎豆花水

    豆花水和豆花的生產比例類似，但呈液體狀，不會凝固

    純進口食材，具有濃郁東南亞風味

    獨特風味能區別于市場上所有豆漿、豆奶產品

    可個性化定制生產

    一般與豆花產品聯合銷售適用于各種餐廳、甜品店等

    ◎焦糖豆花

    制作方便耐儲存，口感濃郁，受眾廣泛

    主要用于甜品店、火鍋串串店、川菜館等

    網紅爆款，自帶流量

    新加坡豆花的彈韌版和絲滑版均可做焦糖豆花

    搭配方案一：原味豆花加焦糖漿即是焦糖豆花。每碗豆花約150克左右，再加焦糖漿8-9克；在焦糖豆花上撒上碎花生、葡萄干、堅果碎等；本搭配方法適合餐飲店，一包豆花粉可做36碗左右。備注：原味豆花也可淋上蜂蜜或桂花糖漿，做成其他口味。

    搭配方案二：焦糖豆花搭配芋圓、珍珠、椰果、冰淇淋球、奶茶等，做成甜品；每碗240克左右，一包豆花粉可做20-22碗豆花；本方案適合甜品奶茶、高級茶餐廳、日料店等。

    ◎斑斕葉豆花

    斑斕豆花，采用純進口原料

    南洋風味，斑斕葉的香味與豆香完美融合

    新加坡網紅爆款產品，差異化的產品讓您的餐廳獨具風格

    適用于高端餐廳、甜品店、餐飲店等，每包豆花粉可做4500毫升豆花

    聯系方式：

    電話：15111373222

    地址：湖北省咸寧市經濟開發區通江大道58號

    來源：食材電商節官方公眾號