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【邀請函】2022上海國際餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會

編輯：艷秋發(fā)布時間：[2021/10/16 17:05:16]

2022上海國際餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會

新·產(chǎn)品新·業(yè)態(tài) 新·動能

2022年9月23-25日

■展會概況：

2022上海國際餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題，同期舉辦2022第六屆餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇——共筑我國餐飲流通新時代！以服務(wù)餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，以上海為中心，輻射世界各國，為餐飲企業(yè)、餐飲供應(yīng)商搭建交流技術(shù)、拓展市場的優(yōu)質(zhì)平臺，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的企業(yè)準(zhǔn)確把握消費(fèi)市場脈搏、實施品牌戰(zhàn)略、提高名氣和拓寬市場創(chuàng)造了契機(jī)。

2019年餐飲收入突破4.6萬億元，比上年增長9.4%。2022年市場規(guī)模將突破6萬億元隱含復(fù)合年增長率達(dá)109%。目前餐飲行業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵在于餐飲行業(yè)需要研究新需求、新消費(fèi)，提供升級產(chǎn)品和服務(wù)，不斷拓展新業(yè)態(tài)，對接需求。

“互聯(lián)網(wǎng)+”與產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展以及數(shù)字化智慧化發(fā)展將成為行業(yè)發(fā)展新動能。新零售業(yè)務(wù)是傳統(tǒng)餐飲業(yè)與零售業(yè)的融合創(chuàng)新，能夠更好滿足消費(fèi)升級下基于“便利”與“品質(zhì)”的新消費(fèi)需求。已有60%的餐飲企業(yè)意識到品牌的重要性，并將品牌發(fā)展作為企業(yè)重要發(fā)展戰(zhàn)略。打造品牌將成為餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要方式。餐飲企業(yè)將在高質(zhì)量發(fā)展中尋求更多突破，將通過不斷提高供應(yīng)鏈的把控能力以及一體化發(fā)展應(yīng)對食材成本上漲問題；通過標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理提高風(fēng)險應(yīng)對能力；通過品質(zhì)提升以及產(chǎn)品創(chuàng)新提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場議價能力；通過現(xiàn)代化管理方式以及新技術(shù)應(yīng)用提升自身在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位，提升市場競爭力。

■往屆回顧：

上海餐博會以樹立行業(yè)標(biāo)桿和推動行業(yè)發(fā)展為方向，展會規(guī)模、參展商家數(shù)量以及參會觀眾數(shù)量屢創(chuàng)新高；為餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對接服務(wù)，其中參展品牌有：太太樂、九曳供應(yīng)鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海參、杭州永創(chuàng)智能、福建安井、正大食品、深圳賽卓、宏偉糧庫、豆黃金、仲景、九陽、山東魯海、世達(dá)食品、福州川海川、驚石農(nóng)業(yè)、上海水產(chǎn)集團(tuán)、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產(chǎn)、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯(lián)天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍(lán)威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬潤國際、好侍、創(chuàng)歷制冷等。2021上海國際餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、西班牙、臺灣等28個國家和地區(qū)以及國內(nèi)多個省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾53,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾37,901人次，展覽會總面積突破50,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲行業(yè)規(guī)模大、效果好的國際性專業(yè)展覽會。

■同期舉辦（籌劃中）：

2022餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

2022上海團(tuán)餐產(chǎn)品展示交流會展

2022上海火鍋美食文化節(jié)

第六屆上海素食文化節(jié)

創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會

“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會

上海素食烹飪展示大賽

上海美食美器烹飪展示大賽

冷凍食品技術(shù)應(yīng)用與市場研討論壇

酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會

……

■參展范圍：

1、餐飲食材展區(qū)：◇水產(chǎn)海鮮◇肉類◇速凍食品◇酒店半成品◇速凍果蔬◇有機(jī)食材◇農(nóng)特產(chǎn)品◇糧油；

2、調(diào)味品展區(qū)：◇調(diào)味料◇火鍋底料◇蘸料◇復(fù)合調(diào)味品◇添加劑；

3、火鍋食材展區(qū)：◇魚糜及肉糜制品◇豆制品◇菌類◇調(diào)理品◇血制品；

4、飲品展區(qū)：◇濃漿飲品◇鮮榨果汁◇固體飲料◇酒水；

5、火鍋相關(guān)設(shè)備展區(qū)：◇火鍋電磁爐◇炒料機(jī)◇冷凍食品展示柜◇火鍋桌椅◇無煙設(shè)備◇去味機(jī)◇包裝機(jī)械；

6、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區(qū)：◇火鍋連鎖企業(yè)◇中餐連鎖企業(yè)◇西餐連鎖企業(yè)◇快餐連鎖企業(yè)◇冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類；

7、餐飲管理及服務(wù)展區(qū)：◇收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類◇餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)；

8、餐飲設(shè)備及酒店用品：◇餐飲廚房設(shè)備◇食品加工設(shè)備◇綜合制冷設(shè)備◇桌面用品◇酒店用品等；

9、餐飲冷鏈配送展區(qū)：◇保鮮、冷凍冷藏設(shè)備◇冷庫及裝備技術(shù)◇生鮮加工及包裝設(shè)備◇冷凍冷藏運(yùn)輸設(shè)備◇冷鏈倉儲搬運(yùn)設(shè)備◇冷鏈及配送服務(wù)。

■邀請專業(yè)買家：

1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點(diǎn)、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會長，大型超市、百強(qiáng)餐飲企業(yè)，航空公司餐飲部門。

2、酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進(jìn)口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團(tuán)購、大型連鎖酒店、度假村。

4、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近3萬人進(jìn)場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的餐飲市場。

7、展會期間將邀請行業(yè)權(quán)威人士就餐飲食材的發(fā)展趨勢和市場需求舉辦相關(guān)高層研討會。

■參展費(fèi)用：

★標(biāo)準(zhǔn)展位：（注：雙面開口加收10%費(fèi)用）

A.國內(nèi)企業(yè)10800.00/展期（RMB）3m×3m

B.國外企業(yè)3000.00/展期（USD）3m×3m

★豪華展位：3m×3m國內(nèi)企業(yè)：RMB12800元/個；國外企業(yè)：＄4000元/個；

★室內(nèi)光地：

A.國內(nèi)企業(yè)1000（RMB）/平方米

B.國外企業(yè)300（USD）/平方米

注：每個標(biāo)準(zhǔn)展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費(fèi)）、廢紙簍一個）。“光地”至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內(nèi)24小時保潔\保安，不包括展架、展具、地毯、電源等。

會刊廣告：◇封面25000元◇封二18000元◇彩首12000元◇封三15000元，◇封底20000元◇彩色內(nèi)頁8000元◇彩色內(nèi)頁對開15000元；

注：會刊尺寸140mm（寬）×210mm（高）

◇手提袋廣告50000元/1萬個◇現(xiàn)場參展、參觀證背面廣告50000元/3萬張◇門票廣告20000元/1萬張◇條幅廣告12000元/幅◇拱門18000/個◇5米*3米廣告牌20000/個；

★新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會：每場10000元/45分鐘，國外企業(yè)3000.00（USD）

★行業(yè)特別協(xié)辦單位20萬，限1家；協(xié)辦單位16萬，限2家；招待晚宴協(xié)辦單位10萬，限1家（詳情見附件2、3）。更多現(xiàn)場廣告方案請咨詢：17765110324

■參展程序：

1.參展條件：具有《營業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)。

2.填寫《參展申請表》郵寄至組織單位。展位執(zhí)行“先申請，先付款，先安排”的原則；

3.申請展位后一周內(nèi)將參展費(fèi)用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2022年5月1日前付清。參展商在匯出各項費(fèi)用后，請將銀行匯款單發(fā)郵件至展會組織單位。

4.根據(jù)《參展商手冊》妥善安排參展事宜（賓館預(yù)定、展品運(yùn)輸、展位裝修、展具租賃、現(xiàn)場翻譯等）。

2022上海國際餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會組委會

國內(nèi)部：