今日，2022第十屆火鍋與餐調產業鏈博覽會暨齊魯火鍋節（以下簡稱“齊魯火鍋節”）在山東國際會展中心盛大開幕！現場人潮涌動，很多觀眾已經陸續入場。
第十屆齊魯火鍋節由會展組織機構——中法合資高博中貿國際會展集團與山東省火鍋餐飲協會主辦，高博中貿國際會展（山東）有限公司承辦，山東省餐飲與住宿行業協會、山東省酒店用品行業協會、濟南市中小企業聯合會、四川川聯川菜調料商會、重慶市南岸區火鍋商會、北京烹飪協會、甘肅隴菜協會火鍋專委會、天津餐飲協會火鍋專委會、吉林餐飲協會、諸城市食品機械協會、廚都博興縣以及各省市火鍋、餐飲協會支持。
本次展品是所有火鍋配菜及設備，包含：火鍋肉類、火鍋凍品食材、火鍋丸滑制品、火鍋海鮮食材、火鍋特色食材涮品、火鍋菌菇食材、火鍋調理類食材等配菜，以及火鍋底料調味料、火鍋餐具與設備用品、火鍋酒水飲品、火鍋主食食材、火鍋休閑（小吃）食品、火鍋店面裝修設計、火鍋軟裝與家具、火鍋信息化軟件、火鍋配套服務等多種類目。
據統計，本屆齊魯火鍋展，展會展出面積達20000平方米，共計組織吸引了火鍋餐飲食材、調味品及火鍋餐飲相關配套企業將攜萬余款產品亮相展會現場，為專業觀眾帶來一場火鍋餐飲選品盛宴。
在第十屆齊魯火鍋節現場，以山東吉凱達、河北中祥農業、青島柏蘭集團、山東博生緣國際貿易、山東鴨瑞食品、四川吉易盛食品、營口老羊頭清真食品、濟南華陽聯邦食品、上海萬洋水產、上海豪守食品、節節高商貿、豆黃金食品、遂寧思瑞食品、味滋美食品、周口老磨坊糧油、暖仔食品、濟南聚食源商貿、聊城市草味軒食品、濰坊渝魯情食品、濟南千佰凍食品、福建海鱗源食品、哈爾濱裕源福肉食、濟南豐有食品、億達康食品、重慶市凱鴻食品等為代表的食材企業將給專業觀眾們帶來品質產品新選擇。
以重慶小天鵝百福食品、江蘇美鑫食品、成都蓉城巷子餐飲管理、重慶湯嫂食品、成都合合谷食品、山東念古香食品、成都市艾家食品、重慶瑞君香喜味食品、濰坊潤吉食品、味滋美食品、周口老磨坊糧油、濟南紫云香油等為代表的調味品企業則將為專業觀眾帶來調味品品牌產品選品盛宴。
齊魯火鍋節作為我國頭個通過全球展覽業協會UFI認證火鍋行業專業盛會，立足火鍋餐飲大省山東省，歷經九屆發展，已經成為我國火鍋餐飲業重要的招商、選品平臺。越來越多的企業將齊魯火鍋節作為開拓山東及周邊市場的較佳跳板。齊魯火鍋節也為推動“西川渝、東山東”的火鍋餐飲業發展格局做出了重要貢獻。