為弘揚火鍋美食文化，展示火鍋產業發展成果，匯聚火鍋品牌力量，提升火鍋產業的國際影響力，倡導文明就餐、綠色餐飲、食品安全，四川省火鍋協會、重慶市渝中區火鍋燒烤行業商會定于2022年9月6日在2022華食展（蘇州）展期間舉行“火鍋宴蘇州文創大賽”。

    本次大賽由以“火鍋宴席”競賽模式，集產品、創意、服務于一身，綜合考評火鍋企業的服務水平，從而指領火鍋產業進一步科學化、標準化轉型發展，誠邀各會員單位積極報名參賽。

    活動時間

    2022年9月6日   09：00-13:00

    活動地點

    蘇州國際博覽中心（E3館）

    組織機構

    主辦單位：

    四川省火鍋協會

    重慶市渝中區火鍋燒烤行業商會

    承辦單位：

    華墨集團-上海華好會展有限公司

    01.賽事說明

    火鍋宴蘇州文創大賽

    一、本次大賽為團體賽，每參賽隊由三人構成。

    二、參賽企業將根據評委評判結果榮獲“川渝火鍋名宴、川渝火鍋精品宴、川渝火鍋特色宴”等榮譽獎項、獎金。

    02.報名方式

    誠邀各企業踴躍報名

    參賽意向請聯系：四川省火鍋協會辦公室

    聯系人：馮鄭瑤

    辦公電話：028—61383599

    手機：15528285957（微信同步）

    大賽報名截止時間2022年8月25日，請各參賽企業及時報名。

    火鍋宴往屆風采

    2021年6月19日，四川省火鍋協會、重慶渝中火鍋燒烤行業商會聯合主辦“火鍋宴上海文創大賽”在上海成功舉辦。

    吸引了來自上海、四川、重慶、寧波等地區的多家火鍋企業及火鍋供應鏈企業參賽。參賽的宴席百花齊放，爭奇斗艷。

    2022華食展（蘇州）

    時間：2022.9.5-7

    地點：蘇州國際博覽中心（金雞湖）

    展覽規模：40000+㎡；1000+全球供應商；30000+源頭工廠食材

    同期舉辦：預制菜產業大會

    展覽范圍：預制菜及調理食品、水產品及水產品調理品、火鍋食材、肉禽及肉禽調理品、冷凍食材、調味品及米面糧油、蔬菜菌菜、食品機械

    來源：公眾號·華食展