2022年第五屆河南（鄭州）國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及餐飲食材展區(qū)”將于2022年9月15-17日在鄭州國際會展中心舉辦。

    伴隨近幾年疫情的影響，餐飲品牌連鎖標準化和供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)化以及消費需求多元化的新需要，預(yù)制菜行業(yè)進入高速發(fā)展的時期。由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，正在抓緊研究制定《綠色食品業(yè)轉(zhuǎn)型升級行動計劃》中，重點提出預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)升級的規(guī)劃。據(jù)專業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2021年預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)新增4212家，銷量同比2020年增長16倍，市場規(guī)模預(yù)估為3459億元。為幫助企業(yè)搶抓預(yù)制菜行業(yè)風(fēng)口，本屆博覽會將重點聚焦預(yù)制菜，旨在深度探索和思考預(yù)制菜行業(yè)，助推預(yù)制菜賽道跑出國民級品牌。

    2022年第五屆河南（鄭州）國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及餐飲食材展區(qū)”，同期舉辦河南U選電商選品直播大會，以“專注綠色健康好食材”為方向，從源頭到餐桌、從原料到半成品、成品、食品配料、加工設(shè)備到冷鏈物流，全面展示健康餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈，同期舉辦產(chǎn)業(yè)峰會、新品推介會、評選活動、直播帶貨等10+精彩活動，加強餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，促進餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展。

    2022年第五屆河南（鄭州）國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會——展會亮點

    1. 權(quán)威主辦，規(guī)格高

    鄭州農(nóng)博會是一場政府主辦的權(quán)威性農(nóng)業(yè)盛會，由負責(zé)全省食品安全的發(fā)展戰(zhàn)略，指導(dǎo)全省主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的，組織促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、負責(zé)全省重要消費品市場調(diào)控和餐飲資料流通的河南省商務(wù)廳、河南第1門戶網(wǎng)站的河南日報報業(yè)集團，三家廳級單位聯(lián)合主辦，權(quán)威性高、公信力強、影響力大。

    2. 區(qū)位優(yōu)越，市場大

    據(jù)了解，2020年河南省餐飲市場份額達到2299.25億元。以鄭州為圓點的2小時航空圈覆蓋全國約90%人口，4小時高鐵圈可覆蓋除珠三角外的全國主要經(jīng)濟區(qū)域，貨物集散優(yōu)勢明顯，消費市場龐大。

    3.精準邀約,買家優(yōu)

    政府發(fā)文組織各地市主管政府單位參觀采購；30+餐飲協(xié)會組織會員單位組團參觀采購；組建20+專業(yè)團隊走訪河南及周邊省市邀約渠道商、商超、連鎖酒店、行業(yè)供應(yīng)商、品牌餐飲、新零售企業(yè)的大咖代表、終端消費者等專業(yè)觀眾參觀采購，預(yù)計邀約到場專業(yè)觀眾達50000人次。

    4. 活動豐富，體驗佳

    展會現(xiàn)場將舉辦預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)峰會、預(yù)制菜新品推介會（發(fā)布會）、2022第二屆大河杯·好大廚鑒好食材評選、河南“百佳餐飲門店”評選活動暨頒獎典禮、河南“預(yù)制菜連鎖品牌TOP50”評選活動暨頒獎典禮、河南U選電商選品直播大會等10+配套活動，精彩紛呈。

    5.電商帶貨，渠道新

    攜手淘寶、京東、拼多多、抖音、快手、網(wǎng)易嚴選等10+重量級平臺及大河速遞、農(nóng)購網(wǎng)、大河U菜網(wǎng)等多家河南本地媒體資源，通過選品、直播帶貨等方式，助力新渠道精準對接。

    6.媒體聯(lián)盟，影響大

    河南日報報業(yè)集團邀請百家餐飲權(quán)威媒體，聯(lián)合河南日報、大河報、河南商報及相關(guān)官方微信、微博、頭條號、百家號、抖音、快手及各大媒體平臺大V，組成全國餐飲產(chǎn)業(yè)媒體聯(lián)盟，對展會進行多方位、立體化報道。

    2022年第五屆河南（鄭州）國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會——展區(qū)規(guī)劃

    (1)預(yù)制菜

    各類預(yù)制菜產(chǎn)品、擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等。

    (2)綠色、有機、無公害食品

    全國獲證綠色、有機、無公害食品，含：糧食、食用油、菌類、蔬菜、水果、瓜果、干果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂蜜、調(diào)料等。

    (3)全國地理標志農(nóng)產(chǎn)品及特色美食

    全國地理標志農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)副土特產(chǎn)品以及全國各地特色美食如北京烤鴨、蘭州拉面等。

    (4)水產(chǎn)凍品

    各類水產(chǎn)品和水產(chǎn)加工產(chǎn)品、海鮮凍品等。

    (5)生鮮食材

    冷凍/冰鮮肉、速凍家禽、蔬菜及蔬菜制品、速食米飯、速食快餐、配餐調(diào)料等

    (6)火鍋食材

    湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜、速凍米面、裹面、菜肴、果蔬、燒烤制品等。

    (7)生鮮電商

    互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商等。

    (8)冷鏈配送

    冷鏈運輸設(shè)備及技術(shù)、冷凍冷藏、保鮮設(shè)備、冷庫倉儲及運輸設(shè)備、保溫系統(tǒng)及材料、冷鏈配送服務(wù)等。

    (9)機械設(shè)備

    食品加工機械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、點餐設(shè)備系統(tǒng)、炒菜設(shè)備等。

    我們誠邀全國各地各類餐飲食材品牌、采購商參展參會，拓展河南市場，我們愿同您一道打造餐飲食材行業(yè)盛會。