CRE·第14屆廣州火鍋食材用品展覽會將于2023年5月17-19日廣州·廣交會展館B區盛大啟幕！展會招展工作正式開啟！
本屆展會共規劃80,000㎡展覽面積
預計2,000+參展品牌，80,0000+專業觀眾
100,000+新品爆品，30+場同期論壇&大賽
展品涵蓋
調味料、火鍋食材、火鍋設備及用品、飲品、餐飲管理及服務五大主題，六大展館
誠邀相聚羊城，共啟商機
01 展會介紹
“CRE廣州火鍋展”致力于搭建火鍋業一站式采購平臺，加強火鍋產業鏈交流與合作，提升企業品牌認知度和影響力，從而推進火鍋行業的整體發展；廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會整合火鍋上下游產業鏈--舉辦CRE·2023第14屆廣州火鍋食材用品展覽會，大會預展出面積80000㎡，2000+參展品牌，專業觀眾預超80000人，100000+新品爆品，30+場同期論壇&大賽。特別策劃火鍋思想盛宴--第六屆廣東火鍋產業大會暨廣東餐協火鍋專委會年會、第四屆廣東火鍋大賽，旨在拓寬火鍋品類與物種的創新路徑，優化火鍋產業的生態格局。
02 組織架構
主辦單位
廣東省餐飲服務行業協會
廣東省團餐配送行業協會
協辦單位
全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會
承辦單位
廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會
廣州市浩聯展覽有限公司
戰略合作媒體
餐飲O2O、紅餐網、美食導報、餐飲界、海鮮指南、火鍋餐見、第1商業網、抖音
展會現場精彩掠影
03 展會亮點/全新升級
1、華南較大火鍋食材展
“CRE廣州火鍋展”致力于搭建火鍋業一站式采購平臺，加強火鍋產業鏈交流與合作，提升企業品牌認知度和影響力，從而推進火鍋行業的整體發展；廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會整合火鍋上下游產業鏈--舉辦CRE·2023第14屆廣州火鍋食材用品展覽會，大會預展出面積80000㎡，2000+參展品牌，專業觀眾預超80000人，100000+新品爆品，30+場同期論壇&大賽。
2、頭部品牌供應商共同的選擇
品類齊全一站式采購，匯聚高質量品牌展商
網羅全國餐飲業各大品類頭部供應商，蒸燴煮、國聯水產、勇記、恒興、圣恩、美鑫、雅道、盛洋、春之源、真牛館、百品味源、聚慧、美味匙、深手信、四川美味源、粵供、香良、牛玩家、廚友薈、聯合水產、大四禧、澳臣、百盛千鮮、安采、星漢、糧之髓、仟味、仲景、全系、天璽、博冠、麗通食品、城城回味、鼎味泰、悅品祥、鷹金錢、川海晨洋、牧哥、華井、食之原、勁恒、何氏水產、美廚廚業、尚好菜、珠海一品、和一優選、潤豐、李老二、味尚鮮、民福記、盛依隆、揚格、鰻魚皇后、力晟、富琳特、天御、春冠、塔拉烤霸、亞虹鋁箔、尚品、晨悅、今旭、愛廚易、齊匯、揚子糧油、佐味家、珈興媽喜、雪麥龍、斯嘜、東裕、雪迎制冷、榮昌、廚膳八寶、月光寶盒、諾高美、匯湘軒、天禾、勇仁、再庚食品、北大荒、卓功、魯花、粵香食品、靚廚、永澤、拓邦、金葵、豐瀛、新又好、鉑燕集團、志偉等2000家優質品牌同臺展示，充分滿足當下餐飲業市場的多元化需求。
部分優質展商，排名不分先后
3、全年100多場餐飲采供精準對接活動，為CRE廣州火鍋展參展商及專業買家深度賦能
組委會每月舉辦餐飲不同業態小型品鑒會、會議/培訓、沙龍、考察、發布會、推介會、比賽等100多場精準對接活動，助力企業創造價值，實現開源、節流、增效、控風險。
4、專業市場實地拜訪、邀約
組委會將派遣客服專員深入華南專業市場，走訪30個省市、150多個專業市場，將展會邀請函發放到商戶手中。
5、專業市場戶外廣告全年投放、專業媒體宣傳報道
組委會將會在各專業市場進行全年廣告投放，同時跟行業頭部大V合作，百家號、搜狐號、頭條號、騰訊號等高權重新媒體平臺全網覆蓋，100多家行業媒體網站平臺進行宣傳推廣、廣告露出。
6、聯動全國商協會邀觀
聯動全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會資源定向邀約精準買家群體，深度觸達各地市餐飲。
7、專業觀眾精準邀約
組委會客服團隊針對30+W專業買家進行電話、短信、郵件邀約，將展會信息精準傳達至經銷代理商、終端餐飲、供應鏈等，保證展會持續曝光，確保展會觀眾的高質量、高品質性。前來CRE的買家以餐飲行業董事長、總經理、行政總廚、采購總監、高級管理、職業經理人及經銷商、代理商等決策者為主，參展商可以更有效地推廣產品，接觸對口客商。
展會現場精彩掠影
8、30+場同期論壇&大賽
帶領火鍋行業新趨勢，跨界激發行業新思維
2023廣州火鍋展充分發揮展會效益，積極推動行業革新發展，通過舉辦論壇、對接會、發布會、比賽等多種形式活動，打通行業新渠道，架設行業新通路，鼓勵行業新企業，探索行業新趨勢，發掘行業新產品，賦能行業新品牌，以權威視角為火鍋行業品質與創新發聲。
04 多元目標買家集結 提升展商銷售業績
終端商戶、專業市場經銷代理商、流通渠道集群
全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書；
大型酒店、大型商超、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、火鍋店、自助餐、學校食堂、行政單位食堂、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構、餐飲服務企業等；
水產海鮮市場、冷凍調理交易市場、肉類食品交易市場、糧油干貨批發市場、農副產品交易市場、冷藏物流基地、酒店用品城等大型專業市場的經銷商、代理商、貿易商等；
05 展覽范圍
1、火鍋底料及調味品
2、牛羊肉
3、海鮮食材
4、火鍋特色食材涮品
5、調理類食材
6、菌菇食材
7、丸滑制品
8、凍品食材
9、火鍋設備及用品
10、外賣餐具及用品
11、火鍋餐飲系列飲品
12、餐飲管理及服務
06 同期論壇賽事&精彩紛呈
帶領火鍋行業新趨勢，跨界激發行業新思維
2023廣州火鍋展充分發揮展會效益，積極推動行業革新發展，通過舉辦論壇、對接會、發布會、比賽等多種形式活動，打通行業新渠道，架設行業新通路，鼓勵行業新企業，探索行業新趨勢，發掘行業新產品，賦能行業新品牌，以權威視角為火鍋行業品質與創新發聲。
重磅發布
2022廣東餐飲百強發布及數據分析
廣東省餐飲服務行業協會聯合有關協會、合作單位，自2015年起已連續八年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了政府、媒體和行業的廣泛關注和支持，為擴大行業統計范圍，培育更多企業，將每年繼續發布“廣東餐飲百強企業”榜單，為促進廣東餐飲產業升級、帶領行業發展作出更大的貢獻。
行業論壇
第六屆廣東火鍋產業大會暨廣東餐協火鍋專委會年會
第六屆外賣與新零售產業大會暨廣東餐協外賣專委會年會
廣州餐飲預制菜產業大會
第七屆日料產業大會
第四屆餐飲業數字化戰略研討會
廣州餐飲供應鏈戰略研討會
廣東省餐飲服務行業協會理事會
廣東省粵菜產業發展促進會理事會
高端餐廳與會所發展研討會
廣州湘菜發展研討會
廣州餐飲設計大會
新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演
我們將邀請專業學者、餐飲經營者們分享成功經驗、策略與經營啟示。促進餐飲行業信息交流，研討新對策、了解行業新趨勢，為餐飲企業及上下游供應（服務）商提供創新發展理念。預計將超過100,000+餐飲創業者，投資人、經銷代理商等參與。組委會將聚行業之力，積極搭建起餐飲行業學習交流、探究、合作的服務平臺，全力打造高端、高品質的廣東餐飲產業發展年度盛會。
培訓考察
餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓；
特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業考察；
CRE國際烹飪創藝大賽
第四屆廣東火鍋大賽
第八屆全國分子廚藝烹飪大賽
第十一屆粵菜廚師節暨2023創新粵菜烹飪大賽
第六屆“三禾杯”壽司邀請賽
第三屆湘菜（服務）大師、名師（廣東區）晉級賽
第三屆廣東燒臘精英精品大賽
本次賽事主辦方為廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會，協辦單位為全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會。通過賽事組委會的成員的通力指導，并得到了業內人士和社會各界的支持和關注；CRE·第14屆國際烹飪創藝大賽通過組織廚師同場競技，為更多餐飲廚藝打造一個展示風采、切磋廚藝、交流互動、菜品研發的優良交流平臺。提升并培養更多的年輕廚師，以此促進加強餐飲在的發展。
PS：活動設總冠名、戰略合作伙伴、僅有的指定產品贊助商、協辦單位等合作方式，歡迎咨詢組委會獲取詳細合作方案！！！
07 參展費用
標準展位 (注：雙面開口加收10%費用)
12800元/個（3m*3m/9平方米）雙開口加收10%
含：3面圍板，1塊楣板，1張洽談桌，2把椅子、2支日光燈、1個220V插座，展位地毯。
室內光地
1300元/㎡ （36㎡起租）
含：凈場地租賃費和會刊介紹，不含展館收取的施工管理費及電費。
★ 展位預訂原則
展位位置以提交CRE·2023第14屆廣州火鍋展參展申請表、展位訂金為準。
扎根華南市場，專于火鍋產業鏈
11年來CRE廣州火鍋展化身“推動器”，為華南火鍋產業不斷助力，80000㎡展覽面積，2000個參展品牌，2022年5月17-19日，廣州·廣交會展館B區，無限商機，期待重逢！來源：公眾號·CRE廣州餐博會