在消費(fèi)升級(jí)與餐飲工業(yè)化雙輪驅(qū)動(dòng)下，預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破6000億！如何破解“風(fēng)味還原難”“健康升級(jí)貴”“爆品孵化慢”三大痛點(diǎn)？如何借力數(shù)智化降本增效？如何搶占政策紅利窗口？

企陽·2025第二屆預(yù)制食材創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇將于2025年7月17日在鄭州中原國(guó)際會(huì)展中心（航空港區(qū)）（與717企陽第十屆鄭州火鍋展/餐飲展同期）盛大啟幕！

本次論壇聚焦“技術(shù)落地+資源變現(xiàn)”，特設(shè)“食力優(yōu)選明星產(chǎn)品評(píng)選”與“黃金8分鐘供需對(duì)接”，為生產(chǎn)企業(yè)打造年度高價(jià)值資源整合平臺(tái)，現(xiàn)將具體事宜通知如下：

一

會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)

會(huì)議時(shí)間：

2025年7月17日 13:30-16:30

會(huì)議地點(diǎn)：

鄭州·中原國(guó)際會(huì)展中心（航空港區(qū)）

中原國(guó)際會(huì)展中心

河南省鄭州市中牟縣鄭州航空港區(qū)荊州路

二

主辦單位

食品伙伴網(wǎng)、企陽國(guó)際展覽集團(tuán)

三

參會(huì)對(duì)象

預(yù)制食材生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)、質(zhì)量管理等相關(guān)技術(shù)人員及高層管理者；食材原料供應(yīng)、機(jī)械設(shè)備制造、食品質(zhì)量與安全檢測(cè)、冷鏈物流、貯藏運(yùn)輸?shù)绕髽I(yè)技術(shù)人員及高層管理者；傳統(tǒng)食品、預(yù)制食品、調(diào)理肉制品、餐飲連鎖、中央廚房等企業(yè)技術(shù)人員及高層管理者。行業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)，行業(yè)知名專家學(xué)者等。

四

會(huì)議主要內(nèi)容

主題：數(shù)智賦能·爆品突圍

• 線上提前征集預(yù)制食材評(píng)選企業(yè)，開展“食力優(yōu)選明星產(chǎn)品”評(píng)選
• 大會(huì)開幕式
• 主題報(bào)告分享
• 產(chǎn)品推介供需對(duì)接
• 食力優(yōu)選“明星產(chǎn)品”授牌儀式
• 獲獎(jiǎng)產(chǎn)品集中展示

五

主題報(bào)告

13:30-13:45

大會(huì)開幕式

13:45-14:10

破解“工業(yè)味”難題——風(fēng)味還原與鎖鮮技術(shù)突破

14:10-14:35

預(yù)制食材消費(fèi)用戶洞察與流量轉(zhuǎn)化路徑

14:35-15:00

預(yù)制菜賽道產(chǎn)品情況分析與爆品盤點(diǎn)

15:00-16:00

食力星推官·黃金8分鐘——產(chǎn)品推介供需對(duì)接

16:00-16:30

食力優(yōu)選明星產(chǎn)品——授牌儀式

獲獎(jiǎng)產(chǎn)品集中展示

六

食力優(yōu)選明星產(chǎn)品評(píng)選

預(yù)制食材市場(chǎng)發(fā)展迅速，但由于目前標(biāo)準(zhǔn)還未統(tǒng)一，發(fā)展還不完善，市面產(chǎn)品稂莠不齊，食品伙伴網(wǎng)與企陽決議發(fā)起“食力優(yōu)選明星產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)，希望通過本次評(píng)選，為預(yù)制食材行業(yè)可持續(xù)良性發(fā)展帶來榜樣的力量，同時(shí)獲獎(jiǎng)企業(yè)也是2025 預(yù)制食材創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇的主角。

七

往期精彩

2024首屆預(yù)制食材創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇