作為占全國近1/4經濟總量的區域，長三角一直是中國經濟的風向標。
長三角三省一市相繼公布半年經濟報，江蘇以2.39萬億元社會消費品零售（簡稱“社零”）總額成為破2萬億的地區，社零規模在全國范圍內也登頂榜首。
江蘇、浙江、安徽上半年社零增速均達5%及以上。上海上半年社零總額為8260.41億元，同比增長1.7%，二季度社零總額扭轉一季度負增長局面，呈現回暖跡象。
| 社零回暖，餐飲消費表現亮眼
二季度，上海社零總額扭轉了一季度的負增長態勢，呈現回暖跡象。上半年，上海社零總額達8260.41億元，同比增長1.7%。
對此，在高端消費市場整體下行的背景下，因上海消費結構中高端消費占比偏高，其所受到的沖擊更為顯著，社零增速由負轉正已屬不易。
安徽、浙江、江蘇上半年餐飲收入增速均達5%以上。其中，江蘇餐飲收入2461.6億，同比增長5.7%；浙江餐飲收入1841億元，同比增長5.8%；安徽餐飲收入1733.8億元，同比增長5.2%。上半年上海餐飲收入991.42億元，同比下降2.6%。
對于長三角在餐飲消費上的分化表現，上海較其他地區在高端餐飲供給上的優勢持續收窄，城鄉間的差距也不斷縮小，高端餐飲資源呈現外溢與擴張態勢，江浙一帶受益較大。這不僅推動消費場景向長三角其他區域遷移，也激活了當地的消費潛力，對其餐飲市場發展形成拉動。
同時，長三角其他地區在促消費上的主動作為，以及交通設施改善、居民消費預算增長等因素，也為這些地區餐飲市場的發展注入了新動能。
值得注意的是，上海今年下半年將繼續發放“樂·上海”服務消費券，總額達5億元，其中包括3.5億元餐飲消費券。此前，上海分別從去年四季度和今年3月份起發放過兩輪消費券。今年上一輪上海消費券共計5億元，其中投向餐飲3.6億元。
| 蘇超激發活力，前六輪撬動380億營收
自5月10日開賽以來，“蘇超”賽事有力激發經濟及社會活力，成為江蘇消費增長的一大亮點。
江蘇省2025年上半年經濟運行情況調研報告顯示，“蘇超”前六輪比賽江蘇線下監測的旅游、出行、餐飲、住宿、體育五個場景合計實現服務營收379.6億元，同比增長42.7%。在近380億元服務營收中，出行、餐飲場景的江蘇省外游客支付占比分別達28.8%、19.7%。
“蘇超”拉動體育業銷售增長。江蘇省稅務局公布的增值稅發票數據顯示，6月江蘇省體育產業集團及相關足球俱樂部銷售收入合計增加超4200萬元，拉升江蘇全省體育業銷售增幅5個百分點。
快餐營業額增勢較好。江蘇省統計局數據顯示，5、6月份蘇超比賽地所在的18個縣（市、區）限上住宿業、餐飲業合計營業額增速比4月份分別加快1.2個、1.6個百分點。
限上餐飲業中，飲料及冷飲服務、快餐服務營業額分別增長21.2%、6.2%，合計拉動限上餐飲業增長1.9個百分點。上半年全省新增納統餐飲企業1073家，拉動限上餐飲業增長4.0個百分點。
江蘇文旅、商品消費也呈現明顯增長。6月江蘇全省鐵路旅客運輸、航空旅客運輸行業銷售收入增幅達到90.7%、46.5%，藝術表演場館、文化活動等行業銷售收入增長均超過80%。零售業銷售收入增長5.8%。
| 領跑長三角，上半年江蘇餐飲收入2461.6億
今年以來，火爆出圈的“蘇超”，浸潤著城市文化、餐飲煙火、出游熱情，在江蘇各地交織成一幅絢爛的生活圖景，帶動江蘇上半年餐飲收入持續增長。
上半年，江蘇餐飲收入2461.6億，占全國8.9%，增長5.7%，增速高于全國。不僅如此，7月份超10座城市夜宵訂單量明顯增長。數據背后，“蘇超”功不可沒。蘇超第9輪賽事期間，南京87個直播觀賽“第二現場”消費銷售額突破40億元，其中，餐飲消費增長超過40%。瞄準“暑假+蘇超”疊加黃金期，商家們推出各類特色產品和服務，有效匯聚客流“看賽事、喝啤酒、品美食、逛夜市”。
以賽事聚煙火，以美食撫人心。“蘇超”開賽以來，江蘇各地緊抓潑天流量，爭相設置“蘇超”第二現場，將比賽延伸到城市商圈、街區、景區，攪動夏夜激情。在淮安盱眙尅街，沿街商鋪前的餐桌依次排開，幾乎座無虛席，通紅的龍蝦堆放在餐盤里，香氣彌漫在空氣中。大家一起聊著比賽走勢，一起分享著龍蝦的鮮美，愜意十足。 淮安積極打造的“蘇超”第二現場觀賽點借勢聚攏超高人氣，帶火餐飲、零售等消費業態。
從“蘇超”第二現場，到足球夜市，再到作為經濟“”的餐飲小店，江蘇不斷創新“美食+”新場景，激發夜經濟活力，形成了街頭巷尾的沉浸式狂歡。這些以美食為載體的生動夏夜，也見證了江蘇消費市場的活力升騰。
| 長三角餐飲產業發展重要窗口·海名無錫餐博會
作為長三角餐飲產業發展的重要窗口，海名・2025 無錫餐飲供應鏈博覽會將于 11 月 20-22 日在無錫太湖國際博覽中心盛大啟幕，以 30000㎡展示面積匯聚 800 + 優質展商，預計吸引 50000 + 專業采購商共赴盛會。本屆展會構建起覆蓋餐飲全產業鏈的 9 大主題展區，從米面制品、水產海鮮、火鍋燒烤等食材供應，到餐廚設備、智慧餐飲科技等產業支撐，展現 "錫幫菜為龍頭、環球美食共融合" 的多元生態。
這場盛會將成為洞察行業趨勢、捕捉消費紅利的關鍵節點，為長三角餐飲產業高質量發展注入強勁 "錫" 引力。
搶占長三角餐飲增長極，就從鎖定海名無錫餐博會開始。這里不僅是展示舞臺，更是品牌通過 “曝光 × 對接 × 政策” 乘數效應實現躍遷的跳板。11 月太湖之濱，與 5 萬 + 專業采購商共赴萬億盛宴，讓無錫的 “新錫力” 成為您的增長新動力！
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海名·2025無錫餐博會
11月20-22日
無錫太湖國際博覽中心