市場上的草莓醬多種多樣，相信大家很是喜歡。如若到了草莓季節(jié)，大家不妨在家里制作草莓醬，自制的草莓醬不添加防腐劑，既美味又健康。如何延長保質(zhì)期呢？下面給大家介紹幾種方法。
1、放果醬的容器要無油無水，無異味。（可用消毒柜消毒或用開水將容器煮透，晾干）
2、果醬熬制時可放些檸檬汁。（無新鮮檸檬可用檸檬干代替）
3、果醬要涼透后裝入瓶中。
4、果醬裝瓶后要輕磕瓶身幾下讓果醬之間沒有氣泡空隙。
5、果醬裝入瓶中后在上面澆上一層蜂蜜。
6、瓶口上用保鮮膜覆蓋一層，然后再蓋緊瓶蓋。
7、現(xiàn)在天氣越來越熱，做好的果醬要放入冰箱內(nèi)保存。
8、取食時要用無油無水的勺子。
如果大家在家中自制了草莓醬，可以按照以上保存方法，這樣可以延長存放時間。