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夏季，各種蔬菜都出現在了市場上，比如：莧菜、空心菜、豆角、西紅柿、黃瓜等等，有好多好多大家喜歡的。今天就給大家介紹莧菜的做法--清炒莧菜。可你知道清炒莧菜是怎么做的嗎？知道清炒莧菜怎么做味道會更獨特嗎？還是跟隨小編來學習一下吧。
用料
主料：莧菜1把
調料：食鹽適量；蒜5瓣；植物油
做法
1.莧菜清洗干凈，蒜切小片
2.鍋中放少許植物油，加入蒜炒出香味
3.加入莧菜大火翻炒至變色，加鹽翻炒均勻出鍋
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