咖喱蓋飯相信很多人都喜歡吃，那味道真是獨(dú)特，可你吃過咖喱土豆嗎？其實(shí)做法也是很簡單的，而且味道也不錯。接下來 給大家詳細(xì)的介紹一下咖喱土豆的做法吧。
用料
主料：土豆2個；咖喱4塊
調(diào)料：植物油適量
咖喱土豆的做法
1.土豆去皮洗凈，咖喱準(zhǔn)備好；將土豆切成大小適中的滾刀塊
2.鍋內(nèi)放少許油燒熱，將土豆塊放鍋里翻炒幾下；加入適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至土豆熟軟
3.關(guān)火后，加入油咖喱，攪拌至溶化；再開小火煮至粘稠即可