醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使皮膚細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，對減褪面部色素沉著有效。
材料：醋，有機黃豆
1、準備一個小的干凈的空瓶子。無油無水，陳醋，有機黃豆。
2、有機黃豆洗凈，控干。
3、瓶子里倒入一半的陳醋。
4、瓶子里放入洗凈控干的有機黃豆。
5、蓋子蓋緊，泡15天。
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