李錦記的叉燒醬很是有名,具有獨(dú)特的味道。那李錦記叉燒醬怎么用呢?李錦記叉燒醬可以做哪些美食呢?今天給大家推薦的是叉燒醬雞翅的做法,一起來(lái)看看下面的文章吧。
叉燒醬烤翅
雞翅,叉燒醬,鹽,將蒜泥,料酒,胡椒粉,李錦記叉燒醬,白芝麻
1. 準(zhǔn)備好所需要的雞翅兒,要選個(gè)頭差不多那種
2. 這就是我存放了很久的那瓶叉燒醬
3. 所有雞翅買(mǎi)回來(lái)之后放在淡鹽水里徹底解凍
4. 將雞翅洗凈,用牙簽扎一些小孔 ,這個(gè)是為了更好地入味 兒,不要嫌麻煩哦
5. 大蒜生姜去皮切小碎
6. 放在一個(gè)可以密封的容器當(dāng)中,將所有調(diào)料放入拌勻,讓雞翅均勻地沾到調(diào)料。將拌好調(diào)料的雞翅,密封放入 冰箱冷藏保存12個(gè)小時(shí)以上
7. 烤盤(pán)上墊錫箔紙,將腌好的雞翅均勻放入烤盤(pán)
8. 烤箱調(diào)至180度,烤10分鐘后取出
9. 雞翅翻面,刷上調(diào)料,再放入烤箱烤10分鐘,取出撒上芝麻即可
10. 不光味道杠杠滴,色澤兒是不是也不錯(cuò)呢