我們吃的食物數不勝數,但是讓我們記憶猶新的卻寥寥無幾,所以東西好不好吃,就看調料起著什么作用,如果能正確使用調料更有利于食物發揮出它的最大營養價值,沙拉醬是我們生活中比較常見的調料。那么大家知道沙拉醬的用法嗎?請看以下詳細內容:
沙拉醬的用法有哪些
1.香甜沙拉醬是食用新鮮雞蛋制作的,口感清新細膩,適合用于制作蔬菜和水果沙拉。
2.千島沙拉醬是食用新鮮雞蛋并加入酸黃瓜制作的,口感酸甜可口,適合制作各種蔬菜,水果,火腿以及海鮮沙拉。
3.沙拉醬的用法將沙拉醬與水果調在一起,制作水果沙拉,不但味道可口,而且還有利于降脂減肥。
4.將沙拉醬與蔬菜調在一起,制作蔬菜沙拉,別有一番風味,但是不宜添加太多沙拉醬,否則會徒增熱量。
5.將沙拉醬與火腿或者海鮮等肉類調在一起,可以使食物口感香滑,鮮美可口。
沙拉醬的用法一
土豆火腿沙拉
主料:土豆:100克,煙熏火腿:150克,雞蛋:兩個,胡蘿卜:30克,黃瓜:50克,罐頭豌豆:30克。沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉各(適量)。
精工細做
1、土豆、胡蘿卜洗凈,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小;雞蛋洗凈,入鍋加水上火煮熟,撈出用涼水充分冷卻剝皮,切成與土豆片大小相仿的雞蛋片;黃瓜洗凈,切成小片。
2、將土豆片、胡蘿卜片、煙熏火腿丁、雞蛋片、黃瓜片、豌豆和沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉混合。拌勻即可。
營養點評
葷素搭配的“典范”,幾乎包括了寶寶所需的全部營養。
功效
養顏抗衰老降膽固醇提高代謝沙拉醬的制作方法。
沙拉醬的用法二
水果沙拉
主料:蘋果1個,菠蘿1個。橘子兩個,獼猴桃兩個,圣女果10個,沙拉醬適量。
精工細做
1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果切成兩半,橘子去皮。
2、準備一平盤,將每兩個橘子瓣對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁。
3、將沙拉醬擠在中間即可。
營養點評
此道沙拉可謂維生素C的“聚會”,如果寶寶喜歡的話,不妨每天都吃一些。
沙拉醬的用法搭配
1.可以將在沙拉醬中添加檸檬,可以使其形成穩定的乳化物。
2.沙拉醬可以選擇與油醋汁、橄欖油、黑胡椒混合食用,熱量低,有益心臟健康。
3.沙拉醬還可以與少許白葡萄酒搭配,可以降低其油脂的含量。
沙拉醬的保存秘訣
1.保存沙拉醬要密封保存,防止變質。
2.沙拉醬最好再4-10度的環境下保存。
3.保存沙拉醬時要避光,置于陰涼處為好。
4.切記不能將沙拉醬冷凍,否則會變味。
通過對沙拉醬的用法的了解,我們知道沙拉醬可以說是百搭的調料,沙拉做起來簡單容易操作,深受很多上班族的喜愛,平時為了豐富我們飲食的多樣化,我們也可以做幾款。