八角（大料）瓣角整齊，一般為8個角，瓣純厚，尖角平直，蒂柄向上彎曲。味甘甜，有強烈而特殊的香氣。是我國的特產，有特殊香氣，在制作冷菜及燉、燜菜肴中常用。那么八角回奶嗎？下面小編為大家詳細解析。

八角回奶嗎

會，八角有回奶的作用。八角副作用不是很大，只是單純地影響奶水的分泌量。

八角的營養成分

能量（千卡）195，蛋白質（克）3.8，脂肪（克）5.6，碳水化合物（克）75.4，膳食纖維（克）43，維生素A（微克）7，胡蘿卜素（微克）40，硫胺素（毫克）0.12，核黃素（毫克）0.28，煙酸（毫克）0.9，維生素E（毫克）1.11，鈣（毫克）41，磷（毫克）64，鉀（毫克）202，鈉（毫克）14.7。

八角的藥用價值

藥理作用抑菌試驗

八角的乙醇提取物對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉桿菌、枯草桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌及常見致病性皮膚真菌均有較強的抑制作用。

性味

辛，溫。

功能主治

溫中理氣，健胃止嘔。用于嘔吐，腹脹，腹痛，疝氣痛。

八角不宜食用人

八角對于血管的刺激是比較強烈的，雖然在產婦身上不會出現明顯影響，但是對于孩子來說，常容易引起不良表現。刺激性食材的食用，容易造成孩子哺乳后，皮膚上的不適，建議哺乳期間還是以溫和食物為主。

八角中含有抗病毒良藥中的主要成分莽草酸，但直接燉服能攝取莽草酸的說法目前還值得懷疑，因為莽草酸經過了多道化學工序的提取，并非煮熟后直接析出，所以建議老百姓別盲目大量服用。

八角回奶嗎？想必大家已經知曉了，所以哺乳期的朋友們最好不要吃八角。一般人吃的話，有理氣止痛的作用，但是要少吃，偶爾吃，因為八角吃多了會上火。