魷魚的營養(yǎng)價值非常高，其富含蛋白質(zhì)、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養(yǎng)成分，且含量極高。那魷魚脂肪含量高嗎？是多少？下面小編為大家一一解答。

魷魚脂肪含量高嗎

不高，魷魚的脂肪含量是1.60克（每百克魷魚）。比一些魚類要低，比草魚（2.60克），鱸魚（3.40克），鯉魚（4.10克），帶魚（4.90克），三文魚（7.80克，都低。

魷魚的功效

魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預(yù)防成人病，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。

魷魚的營養(yǎng)價值

1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；

2.魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能；

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

魷魚脂肪含量高嗎？不高。所以怕胖的美眉們可以放心食用了。不過魷魚是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。還有脾胃虛寒的人要少吃。