銀耳又名白木耳，是一種極其名貴的菌類植物，可做食物也可作藥用，有很高的經濟價值。那么銀耳紅棗湯什么時候吃最好呢？

銀耳紅棗湯什么時候吃最好

一般來說，銀耳紅棗湯是每天下午3點左右喝最好，這個時候人體是脾氣比較旺盛，身體處于比較疲乏的狀態，適當喝一些銀耳紅棗湯可舒緩精神，并使體內的細胞活躍起來，加速腸胃的蠕動和消化能力。

如果不怕胖的話，晚上睡前喝也是不錯的選擇，有助于提升睡眠質量。

如果怕胖，可以再早上起床后喝，先喝一點溫開水，半小時后喝銀耳紅棗湯，可養胃。

還可以在每餐的飯后喝。可促進腸胃的蠕動和消化，使食物快速得到吸收，吸收掉體內多余的脂肪，避免脂肪堆積。

如此說來，銀耳紅棗湯其實什么時候喝都可以，都能起到很好的保健功效。

在四季之中，養生以春秋兩季為佳，因此這兩個季節也可以適當多喝一些。

銀耳紅棗湯怎么做

在對銀耳紅棗湯有一定了解之后，我們不妨來看看銀耳紅棗湯怎么做！銀耳紅棗湯的做法與一般的銀耳湯沒有多大的區別，只不過多加了一個加入銀耳的步驟。做法如下：

1、待銀耳充分泡發之后，去除根蒂，撕成小朵，用清水洗干凈。

2、鍋中倒水，放入銀耳，大火煮開，然后轉小火燜至銀耳熟爛。

3、期間注意要時不時揭鍋，避免水溢出來。

4、在銀耳快熟的時候放入紅棗，繼續煮約10分鐘，下冰糖。

5、帶冰糖完全溶解之后，就可以盛出放涼了。

如果是夏季食用，還可以先冰鎮一會，吃起來會更爽口。

銀耳紅棗湯什么時候吃最好？一般來說，銀耳紅棗湯是每天下午3點左右喝最好，這個時候人體是脾氣比較旺盛，身體處于比較疲乏的狀態，適當喝一些銀耳紅棗湯可舒緩精神，可以使體內的細胞活躍起來，加速腸胃的蠕動和消化。