夏季，大蒜不僅是調味品，還能殺菌，但我們知道，大蒜的皮不容易剝，大蒜怎么剝皮快？有什么好方法嗎？怎么能輕松的把大蒜皮給剝掉？接下來，小編為大家支支招。

大蒜怎么剝皮快

方法一：將蒜頭掰開，分瓣浸泡于溫水中，撈出晾兩三分鐘，就可以輕松剝皮，極為省事。

方法二：先將蒜頭根部切除，加入微波爐，一顆蒜頭大約需要在微波爐內烘烤6分鐘，蒜皮會自動剝落，不要費任何力氣。

方法三：用菜刀拍碎后大蒜皮更易去：將大蒜掰瓣后放在案板上，用菜刀輕拍幾下，再剝皮時就容易多了。

方法四：另外，戴著膠皮手套，把大蒜放在手里，不停的用力搓，也是個剝蒜的偷懶兒方法喲。

大蒜的藥用方法

將大蒜含在口中，并以舌頭促進運動，生津咽下，反復進行數次，待大蒜無味后吐出對感冒初起，風寒咳嗽大有益處。

大蒜敷腳心治療咳嗽、鼻衄、便秘

每晚睡覺前，洗凈腳后把大蒜薄片敷在腳心涌泉穴位上（位置在1/3腳處）；用醫用膠布貼緊貼牢；時間在8小時左右，對咳嗽、鼻衄（俗稱：流鼻血）及便秘有一定療效，連續敷7-10天，效果更佳。

少數人腳心敷蒜處起水泡，可暫停敷貼，待水泡破后皮膚復原再敷貼，一般不再起水泡。

因痔而疼痛時可以用烘烤的大蒜。作法是將整粒大蒜不去皮，用鋁箔紙包起來再烘烤，待變軟后再去皮，用紗布貼于患部。于變寢前貼上，早上起床再取下，效果很好。

大蒜的食療偏方

蒜泥

原料：大蒜。

制法：取潔凈大蒜瓣3～6克，壓碎，搗成爛泥。

用法：涂于紗布上，交叉敷于涌泉穴（即左側出血敷右側，右側出血敷左側）并用紗布固定，每次貼敷6～8小時。

功效：治小兒鼻出血。

大蒜怎么剝皮快？看了以上小編為大家提供的方法，這下可有用處了吧？日常生活中，相信很多朋友都會買大蒜吃，有了大蒜剝皮竅門，就快多了吧？