兒童面條是嬰幼兒、兒童主食的一種，以小麥面粉為主要原料，配以蔬菜、蛋類、肉類、魚類等選擇性配料，加入鈣、鐵、鋅、硒、維生素等營養(yǎng)素，供6個月及以上人群食用。以下是兒童面條做法大全的詳細介紹。

兒童面條的做法一、青菜肉末面

主料

胡蘿卜適量、青菜適量、番茄半個，肉末適量（熟的）、寶寶面條。

步驟

1、胡蘿卜切丁后用油略微煸炒，放入適量開水（最好是雞湯、骨頭湯類的高湯），燒開。

2、放入少量鹽以及準備好的寶寶面條。

3、開始沸騰后后放入切碎的肉末以及番茄丁、適量鹽，中小火燉。

4、面條已經(jīng)達到想要的軟度（小寶寶要爛些，容易消化）后放入青菜末。

5、青菜熟了就可以起鍋了。

兒童面條的做法二、香菇蝦皮面

主料

面條50g

輔料

香油5麻辣，小番茄2個，西蘭花10g，香菇1個，蝦皮20g

步驟

1.準備好一朵西蘭花

2.一個香菇。

3.兩個小番茄。

4.小番茄切碎備用。

5.分別切碎越碎越好備用。

6.準備好寶寶吃的面條。

7.蝦皮可以提前泡一會的切碎。

8.切碎裝盤加水。

9.直接放電磁爐煮大火五分鐘小火慢燉幾分鐘就可以。

10.直接加點香油就可以吃了。

兒童面條的做法三、西紅柿肉醬面

原料：龍須面100克（一般超市有售，也可用粗一點的面條）、豬肉餡50克、洋蔥末少許、西紅柿1/2個、高湯1勺

做法：

1.豬肉餡燙熟。西紅柿去皮、搗碎。手搟面切段備用。

2.將龍須面煮熟，撈出，瀝干。

3.將豬肉餡、洋蔥末、西紅柿加入高湯，燉成西紅柿肉醬。

4.把肉醬澆在晾涼的面條上即可食用。

專家提示：（適合1歲半歲以上的寶寶）這是一款比較西式的面，營養(yǎng)豐富，而且洋蔥中含有一種硫化物，能夠促進消化、軟化血液，減少血液中的油脂，還能使人體很好地吸收維生素B1。

兒童面條做法介紹到這里了，剛開始給寶寶做面食，應該選擇顆粒較細小的顆粒面、小面片等，并且做的比較稀薄，有利于寶寶學會吞咽的動作，隨著時間的推移，逐漸增加稠度，利于寶寶的腸胃逐漸適應食物形狀的改變。