玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。那么,玉米須怎么食用呢?接下來,小編就為大家介紹一下玉米須的食用方法。
玉米須的食用方法
玉米須茶
方法一:把玉米須清洗干凈,用開水沖泡即可。
方法二:用玉米須煮水后服用。
方法三:玉米保留玉米須,放進鍋內一同煮熟,然后吃玉米、喝湯水。
方法四:和冬瓜一起食用煮湯,這兩種都是有利于消腫的食物。
方法五:先將玉米須洗凈、陰干,放入盛有綠茶的杯中,沖入沸水250毫升,稍悶一下,即可。有減肥功用。
方法六:將玉米須放入沙鍋內加水適量,煎煮1小時,取汁飲用。
玉米須茶的功效與作用
玉米中的纖維素含量很高,可以保護腸胃,促進腸胃蠕動,玉米須味甘性平。其中其他的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能,能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生的作用。
在中藥里,玉米須茶又叫龍須,味甘性平,有廣泛的預防和保健用途。由于玉米在生長過程中被玉米皮包裹著,需要靠玉米須吸收養分,所以玉米須中有很多維生素等營養成分,它不僅能涼血、瀉熱,還可祛除體內濕熱之氣,能夠利尿、消腫,制成茶后,就是很好的減肥瘦身飲料。
在中藥里,玉米須有廣泛的預防保健用途。中醫認為能利水消腫,泄熱,平肝利膽,還能抗過敏,治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。開水沖泡代茶飲,可以消暑清熱。常飲有減肥作用,對防治動脈粥樣硬化、高血壓病大有裨益。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。
玉米須的食用方法就是用來做玉米須茶,是日常最方便的一種食用方法了,不僅做法簡單,而且營養豐富,對于患有膽結石,膽囊炎,糖尿病的患者來說,日常喝玉米須茶可以起到一定的療效。