玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。那么，玉米須怎么食用呢？接下來，小編就為大家介紹一下玉米須的食用方法。

玉米須的食用方法

玉米須茶

方法一：把玉米須清洗干凈，用開水沖泡即可。

方法二：用玉米須煮水后服用。

方法三：玉米保留玉米須，放進鍋內一同煮熟，然后吃玉米、喝湯水。

方法四：和冬瓜一起食用煮湯，這兩種都是有利于消腫的食物。

方法五：先將玉米須洗凈、陰干，放入盛有綠茶的杯中，沖入沸水250毫升，稍悶一下，即可。有減肥功用。

方法六：將玉米須放入沙鍋內加水適量，煎煮1小時，取汁飲用。

玉米須茶的功效與作用

玉米中的纖維素含量很高，可以保護腸胃，促進腸胃蠕動，玉米須味甘性平。其中其他的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生的作用。

在中藥里，玉米須茶又叫龍須，味甘性平，有廣泛的預防和保健用途。由于玉米在生長過程中被玉米皮包裹著，需要靠玉米須吸收養分，所以玉米須中有很多維生素等營養成分，它不僅能涼血、瀉熱，還可祛除體內濕熱之氣，能夠利尿、消腫，制成茶后，就是很好的減肥瘦身飲料。

在中藥里，玉米須有廣泛的預防保健用途。中醫認為能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。開水沖泡代茶飲，可以消暑清熱。常飲有減肥作用，對防治動脈粥樣硬化、高血壓病大有裨益。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。

玉米須的食用方法就是用來做玉米須茶，是日常最方便的一種食用方法了，不僅做法簡單，而且營養豐富，對于患有膽結石，膽囊炎，糖尿病的患者來說，日常喝玉米須茶可以起到一定的療效。