日本豆腐美味、營養(yǎng)、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調(diào)料，還可生產(chǎn)麻、辣、酸、甜等多種風味。那大家知道日本豆腐的成分嗎？了解一下。
日本豆腐的成分
日本豆腐的主要食材是雞蛋，植物蛋白，天然調(diào)味料。日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質(zhì)感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調(diào)味料等，經(jīng)科學配方精制而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質(zhì)、美味、營養(yǎng)、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調(diào)料，還可生產(chǎn)麻、辣、酸、甜等多種風味。
日本豆腐怎么吃
一、三鮮日本豆腐
用料
主料：日本豆腐3根
輔料：蝦適量、魚丸適量
調(diào)料：色拉油適量、食鹽4克、蔥適量、生抽5克、水淀粉適量
三鮮日本豆腐的做法
1.日本豆腐三根，大蝦和魚丸若干。開始買了兩根日本豆腐，后來感覺不夠我兒子吃的，又買了一根，8毛一根，一共兩元四
2.日本豆腐從中間切開，然后從外包裝里擠出來
3.切成段
4.鍋里放油燒熱，把日本豆腐扔進去炸。這部最好大火炸定型就可以撈出來了，結(jié)果我用的是小火，炸制的時間太長，丟失了水分
5.撈出日本豆腐，控油
6.大蝦去頭和蝦殼，切段。鍋里留少許底油，把魚丸蝦段扔進去炒變色
7.下炸好的日本豆腐，然后加少許生抽和鹽
8.下水淀粉勾薄芡，出鍋
二、番茄日本豆腐
用料
主料：日本豆腐適量
調(diào)料：水淀粉少許、番茄醬適量、水少許、植物油適量
番茄日本豆腐的做法
1.腐放冰箱冷凍室里冰5分鐘，切的時候不太不容易散，豆腐從中間切比較好易倒出來了
2.豆腐切段，然后下油鍋炸到表面微微焦黃色，控油撈出裝盤
3.起鍋放少許水煮開放入番茄醬煮開，加少許淀粉水勾芡一下，然后澆在豆腐上即可
有關(guān)日本豆腐的成分為大家介紹到這里了。日本豆腐的吃法有很多種，以上兩種吃法是日常常吃的，喜歡的朋友不妨嘗試一下。