中國地大物博，很多東西看著相似，但東西卻不同，大家知道黃姜粉喝沙姜粉嗎？雖然都是粉末狀的調味品，其實是有區別的。那么，黃姜粉和沙姜粉的區別表現在哪里呢？讓我們一起來看看。

黃姜粉和沙姜粉的區別

沙姜粉就是沙姜曬干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道濃烈。其作用是誘出食物的香味，增加鮮味，可制作：隔水沙姜雞，沙姜焗豬利。

沙姜粉有驅蟲功效

床板潮濕會生生虱，虱子會咬人，身體刺癢，有紅點。從超市或藥店買幾兩沙姜粉，分裝成幾小袋塞在床底四個角落，有驅蟲功效

姜黃粉是一種多年生有香味的草本植物，既有藥用價值，又可以作食品調料。辛香輕淡，略帶胡椒、麝香味及甜橙與姜之混合味道，略有辣味、苦味。

黃姜粉的作用

黃姜粉可能有效預防血癌。美國芝加哥LoyolaUniversityMedicalCentre研究員推測，血癌病患率在西方遠高于亞洲，可能與亞洲人較常使用黃姜粉有關。現時引起血癌的機會率不詳，但研究員指出，有些兒童先天有較高的罹患血癌危機，黃姜粉內的深黃天然色素姜黃素（curcumin）似乎可抑制引致血癌的環境因素，減低這些患血癌高危兒童的發病機會率。

黃姜粉被視為可以治療胃病、月經失調等，但這些效用有待證實。而上述研究只是初步指出黃姜粉有防血癌作用，需要進食多少黃姜粉才能有效防癌，尚未有定案。

黃姜粉可以用來舒緩牙周病，（香港腳）。用黃姜粉加水。然後把腳浸在黃姜水裏。可以舒緩腳的疲勞。牙痛也可以用黃姜粉來放在痛的牙齒上，舒緩牙痛。

晚上刷完牙後，用黃姜粉刷一刷會痛的牙。等一分鐘左右。再潄潄口。就可以舒緩牙痛

以上文章是黃姜粉和沙姜粉的區別，相信看了之后大家沒有疑問了吧？黃姜粉和沙姜粉的用途也是不同的，黃姜粉可以預防血癌，還能用來緩解牙痛哦，現在很多人都會出現牙痛的現象，可以用黃姜粉哦。